Sitko, doza i standardy

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
zbignes
Consigliere
Consigliere
Posty: 1776
Rejestracja: wt 20 maja 2008, 15:58
Sprzęt: ...

Re: Sitko, doza i standardy

Postautor: zbignes » śr 25 lip 2012, 14:44

Overdosing z modą na jasne palenie ma liczne grono wyznawców nowych trendów... :wink:

Attibassi_fan
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 145
Rejestracja: sob 31 gru 2011, 10:38
Sprzęt: Młynek M 5, ekspresy: Grimac TWENTY (dwie grupy - bojler 5l) i Cuadra ( 1 grupa - bojler 1,8l)
Lokalizacja: Chorzów
Kontaktowanie:

Re: Sitko, doza i standardy

Postautor: Attibassi_fan » wt 31 lip 2012, 22:42

Przyznam, że też dodaję ponad 7,5 gr do pojedynczego (dawno nie ważyłem.. ale zawsze doza i trochę..) i ponad 15 gr do podwójnego sita.. i czas też jest mniejszy niż 25 sek. Ale smakowo jest ok. i cała reszta.. też.. a i młynka drobniej już nie daje bo pojawiają się fusy...
Tu sposób na to ma firma La Spaziale mają inny system - mniejsza średnica sita i przez to wyższy słup kawy.. i tam nie trzeba dosypywać i jest super! Ale cena sprzętu też nie jest najniższa..
A w typowych to chyba wszyscy trochę dosypują jak chcą zrobić jak trzeba - przynajmniej od pojedynczej..


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość