Zamiast ekspresu

Jeśli ten dział rozrośnie się - oddzielimy poszczególne tematy.
Awatar użytkownika
indianka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 175
Rejestracja: wt 13 lip 2010, 10:17

Re: Zamiast ekspresu

Postautor: indianka » ndz 10 sty 2016, 21:40

Brzmi trochę przerażająco. Ja mam niskie ciśnienie genetycznie. Piję z reguły dwie kawy, rano i popołudniu. Jak byłam w ciąży i nie piłam kawy przez jakiś czas nie zauważyłam jakiś ciężkich objawów odstawienia. Bardziej chodzi o rytuał, przyzwyczajenie. Jak muszę się pośpieszyć rano to i bez kawy wyjdę. :)
Przytoczony tekst brzmi trochę jak o osobach, które piją 4-6 kaw dziennie i wiecznie za mało śpią. Mnie to nie dotyczy.

Siedzę teraz natomiast i rozkminiam te wszystkie ekspresy dźwigniowe. To mi teraz antonio podrzucił temat. Myślałam, że w końcu przerzucę się na jakąś normalną, tanią, domową metodę, ale raczej sprzęt bardzo tani nie będzie...
Ascaso Steel Uno Prof PID + Macap M4

Awatar użytkownika
piomic
Consigliere
Consigliere
Posty: 1265
Rejestracja: sob 14 lut 2009, 10:02
Sprzęt: Basic, AP, moka, tygiel, kubek, V60, Cellini Evo...

Re: Zamiast ekspresu

Postautor: piomic » pn 11 sty 2016, 23:12

Organizm, broniąc się przed zewnętrznym (nieadekwatnym do sytuacji) podwyższaniem ciśnienia, przestraja się „profilaktycznie” na niższy poziom.
http://www.ekomedycyna.net.pl/?p=280
To już czysta bzdura albo ktoś za mocno popłynął w popularnonaukowość chcąc być zrozumiałym dla laików.

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 695
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: Zamiast ekspresu

Postautor: ded » wt 12 sty 2016, 19:24

Nie sądzę, żeby zmiana na dźwignię dała zamierzony efekt. Ja bym poszukał odpowiednich ziaren i został przy ekspresie.

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8523
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Zamiast ekspresu

Postautor: antonio » śr 13 sty 2016, 15:34

Akurat dźwigienki typu Arrarex czy Sama/Ponte Vecchio są na pewno lepsze do espresso niż proste cudowne maszynki z pompami i pidami. Zajmują mniej miejsca, są bezszelestne, ich rozgrzanie zajmuje chwilę. Z poważnymi ekspresami nie ma kompromisów: albo konkretna maszyna z dużym bojlerem i ciężką grupą albo nic...
Ziarna swoją drogą, ale Indianka ma u siebie świetne kawy :).

Crom
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 494
Rejestracja: pn 24 gru 2012, 13:00
Sprzęt: Slowpresso, Phin, Aeropress+FlaVin sRGB, Moka 2tz inox, FP, tygiel
Młyn Eureka Mignon v.2+hopper DIY

Re: Zamiast ekspresu

Postautor: Crom » śr 13 sty 2016, 16:16

Akurat dźwigienki typu Arrarex czy Sama/Ponte Vecchio są na pewno lepsze do espresso niż cudowne maszynki z pompami i pidami.
fajnie jakbyś mógł szerzej rozwinąć myśl, najlepiej porównując urządzenia z których sam korzystałeś. Na forach kawowych panuje raczej tendencja imponowania wielkimi i drogimi maszynami, a Ty widzę masz odwrotne podejście. Bardzo mnie ciekawi opinia "zawodowca".

Awatar użytkownika
indianka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 175
Rejestracja: wt 13 lip 2010, 10:17

Re: Zamiast ekspresu

Postautor: indianka » śr 13 sty 2016, 17:48

Ja się na pomysł zajarałam jak głupia :)
Mi się podoba, bo uważam, że w moim ciastku kawowym wiecznie pojawiają się kanały, bo pompa wibracyjna daje od razu duże ciśnienie.
Do tej pory marzyła mi się też grupa E61.
Te małe maszynki mają preinfuzję i ciśnienie ...hymm na pewno można mieć na nie wpływ.
Ja już nie jestem ortodoksyjnie nastawiona do 25/25, jak wyjdzie tak piję, najwyżej poprawiam młynek "na później". Mam PID, ale przestawiam go raz na rok. Raczej przydaje się jako termometr :wink: Więc może dźwignia aż tak mnie nie sfrustruje.
Antonio też zapewne wziął pod uwagę to, o czym nie pisałam, że ciągle myślę o wymianie sprzętu i mam mało miejsca.
A ziarenka, zaiste, zacne. Dzisiaj przyszła świeża dostawa. :kwiat:

Wracając do Waszych porad. Używam pojedynczego sitka i już mi tak serducho nie wali. Rzeczywiście, kawa podnosi puls, ale nie ciśnienie. Jednak, nadal to chyba najmniej inwazyjna metoda, aby się pobudzić trochę. Życie z 100/60 nie jest ciekawe. Mokę niedługo będę miała. Babci nie przypadła do gustu, więc popróbuję.

To którą dźwigienkę kupić Antonio? Tak żeby moje niezdrowe mleczko spieniła i nie miała serwisu u mojego ulubionego sprzedawcy? :wink: La Pavoni Europiccola? Dostępna w Polsce. Chciałabym mieć dostęp do części zamiennych. Da się dołożyć termometr?
Ascaso Steel Uno Prof PID + Macap M4

Crom
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 494
Rejestracja: pn 24 gru 2012, 13:00
Sprzęt: Slowpresso, Phin, Aeropress+FlaVin sRGB, Moka 2tz inox, FP, tygiel
Młyn Eureka Mignon v.2+hopper DIY

Re: Zamiast ekspresu

Postautor: Crom » śr 13 sty 2016, 18:34

kawa (...) to chyba najmniej inwazyjna metoda, aby się pobudzić trochę. Życie z 100/60 nie jest ciekawe.
najmniej inwazyjna... :shock:

Jeśli chodzi Ci o pobudzenie czy poprawę krążenia to zamiast kawy polecam bieganie na długie dystanse albo inny sport wysiłkowy, nawet kilkukilometrowy pieszy spacer do pracy dużo daje. To dopiero zastrzyk pozytywnej energii i to nie tylko na chwilkę jak stymulanty, ale na cały dzień i jeszcze dodatkowe 1-2 dni po treningu: http://kobieta.wp.pl/kat,26377,title,Po ... aid=1164b3
Zamiast kofeiny - naturalne endorfiny, do tego niezbędna porcja ruchu, wzmocnienie odporności, dotlenienie organizmu, długotrwała poprawa krążenia i nastroju. Jeden intensywny trening zastępuje wiele kaw i przynosi same korzyści dla zdrowia.

Awatar użytkownika
indianka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 175
Rejestracja: wt 13 lip 2010, 10:17

Re: Zamiast ekspresu

Postautor: indianka » śr 13 sty 2016, 19:15

Trenuję hokeja :D Siódme poty wylewam na lodzie, często wieczorem... ;p Zgadzam się, zastrzyk endorfin. Jednak ciśnienie zostaje jak było.

Umówmy się, że piję kawę, bo lubię, jak Ty zapewne też i należy ona do mojego porannego rytuału.
Ascaso Steel Uno Prof PID + Macap M4


Wróć do „Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości