Strona 1 z 1

Kawa pod namiotem

: wt 29 kwie 2008, 15:16
autor: dzesio
długo się zastanawiałem co wziąć pod namiot. mam na myśli oczywiście temat kawy. wybrałem kawiarkę bialetti tą z logo mk caffe. inne alternatywy, które brałem pod uwagę: kawa z tygielka po turecku, syfon (nie znalazłem w Polsce), french press, przenośny ekspress ciśnieniowy, handpresso (też nie znalazłem w polsce)...
nie wiem jak inne bialetti ale ta wymagała dokładnego oczyszczenia z opiłków i oleju. na co dzień pijam espresso, a kawę mielę w porządnym młynie żarnowym. przez około tydzień testowałem kawiarkę, różne mielenia i różne mieszanki. nie przypuszczałem że mielenie ma aż taki wpływ na smak kawy w tym urządzeniu. zacząłem od bardzo grubego mielenia i stwierdziłem że kawa nie wychodzi najlepiej ale jak zacząłem mielić coraz drobniej to uzyskałem wreszcie optymalne. najlepszy efekt uzyskałem chyba z kawą Corsini Kenya AA washed. kawa powinna być zmielona trochę grubiej niż do espresso. wszystko ma znaczenie. nawet wielkość płomienia. lepiej wychodzą kawy wymagające wyższych temperatur czyli takie, które nie pasują do mojego ekspresu. w moim przypadku mały płomień dawał lepsze rezultaty niż większy. zbyt szybka ekstrakcja nie wpływała korzystnie na smak kawy. opanowanie tego ustrojstwa wymaga wielu eksperymentów. ja już mogę jechać pod namiot, a Wy?

: pn 19 maja 2008, 23:25
autor: Long Johnny
A my nie jedziemy pod namiot, tylko na żagle ;-).
I nie będziemy pić kawy w ogóle w trakcie trawersów, a po zacumowaniu będziemy testować, co dobrego można dostać na Balearach. Mam nadzieję, że coś można :D.

Re: Kawa pod namiotem

: pn 05 cze 2017, 12:08
autor: romisio
Temat strasznie stary ale po co zakładać nowy :)

Jako, że planujemy dłuższy wyjazd pod namiot zacząłem szukać jakiejś alternatywy do parzenia kawy.
Wstępnie znalazłem coś takiego:
- https://www.coffeedesk.pl/product/1646/ ... r-Czerwony
- http://www.cafemax.pl/handpresso-wild-h ... -2478.html

Czy macie jakieś inne/tańsze (jako, że powyższe do najtańszych nie należą) propozycje?
Nie chcę ze sobą targać zbyt dużo akcesoriów.
Co się sprawdza u Was?

Re: Kawa pod namiotem

: pn 05 cze 2017, 18:22
autor: antonio
Alternatywy do espresso i alternatyw? Phin -- wietnamski zaparzacz lub razem z jakimś palnikiem: ibryk i kawa po turecku.

Re: Kawa pod namiotem

: pn 17 lip 2017, 15:40
autor: lipcowy
wietnamski zaparzacz wcale nie jest tak komfortowy w użyciu, nie polecam, miałem doświadczenia.

Re: RE: Re: Kawa pod namiotem

: wt 18 lip 2017, 17:43
autor: piomic

miałem doświadczenia.
Opowiesz?
Używam phina od dawna i braku komfortu nie odczułem.

ps. będziesz coś sprzedawał że tak posty nabijasz?

Re: Kawa pod namiotem

: czw 20 lip 2017, 15:30
autor: romisio
Padło na Aeropress'a. Po powrocie dam znać jak się spisał :)

Re: Kawa pod namiotem

: pn 07 sie 2017, 15:13
autor: Crom
jeśli tylko macie tam dostęp do gorącej wody to można wypróbować także polski projekt kompaktowego zaparzacza Slowpresso: http://slowpresso.pl/