Chemex

Jeśli ten dział rozrośnie się - oddzielimy poszczególne tematy.
skarbimirek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 220
Rejestracja: śr 14 gru 2011, 23:13
Sprzęt: nie mam

Re: Chemex

Postautor: skarbimirek » śr 13 lis 2013, 15:50

Hmm.. do FP nieco drobniej niż do chemaxa? no nie wiem, :?

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8534
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Chemex

Postautor: antonio » śr 20 lis 2013, 9:11

Ale tak czy owak, różnice w cenie Chemexów w Polsce i Czechach są znaczne. Dla mnie niewytłumaczalne...
Tutaj, na Slovensko jest jeszcze taniej: http://gpkava.sk/shop/akcia-chemex. No ale założyciel GPKava jest przyjacielem samego Boota i pracuje w Kaliforni. Z czym do ludu? ;)

mmorka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 217
Rejestracja: pn 31 paź 2011, 13:57
Sprzęt: Bezzera Bz10, Bieletti Brikka 4cups, Moka express 6cups, Aeropress, Hario v60-02, 01, FP Tesco, Eureka Mignon i parę ręcznych młynków
Lokalizacja: Radzionków

Re: Odp: Chemex

Postautor: mmorka » czw 21 lis 2013, 22:22

Nie wbiję się w aktualną dyskusję, ale musiałem to napisać w wątku o chemeksie.
Stwierdziłem ostatnio z moją lubą, że będziemy oglądać serial przyjaciele.
Odcinek pierwszy (nakręcony w roku 1994 chyba).
Siedzi ekipa w domu przy stole (scena charakterystyczna dla sitcomów).
Pada hasło - nalej kawy i tu o dziwo dziewczyna łapie za chemeksa (wersja z drewnianym uchwytem) i nalewa towarzystwu do kubków.
Nie miałem pojęcia, że w stanach chemeks jest aż tak powszechny.
Ostatnio zmieniony pt 22 lis 2013, 0:05 przez mmorka, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
pafcio0
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 166
Rejestracja: czw 29 lis 2012, 13:51
Sprzęt: Arrarex Caravel, Dripy Tiamo i Hario , Chemex, Phin, Kawiarki Bialetti, tygielek, młynek Eureka Mignon, Hario slim, Grindripper

Re: Chemex

Postautor: pafcio0 » czw 21 lis 2013, 23:50

Stąd też w Toruniu jest kawiarnia Central Coffee Perks, inspirowana wspomnianym serialem. Korzystając z okazji pozwolę sobie zaapelować o poprawną odmianę CHEMEKSU. W CHEMEKSIE "x" zamieniamy na "ks". Uszanowanko :)

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Chemex

Postautor: cyrus » pt 22 lis 2013, 0:48

Idąc za pafciem — zmianę x na ks powinno się stosować we wszystkich wyrazach kończących się literą x: http://so.pwn.pl/zasady.php?id=629334 :)
Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

WojSob
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 336
Rejestracja: śr 11 maja 2011, 9:20
Sprzęt: Ascaso Steel Uno Prof Pid, Nuova Simonelli Musica, Mahlkönig Vario Home, Fiorenzato F6 D, Saeco MAC, Chemex, drippery, aeropress, syfon, phin.
Lokalizacja: Trzebnica

Re: Chemex

Postautor: WojSob » pt 22 lis 2013, 8:58

Nie ma takiego obowiązku w przypadku nazw własnych, zwłaszcza obcych. Kiedyś pytałem o to redaktorkę merytoryczną w wydawnictwie, konsultowała się z jakąś katedrą na filologii polskiej.
W przypadku obcych nazw własnych, dopuszczalne są obie formy, ze wskazaniem na oryginalną pisownię, czyli "x".
Ostatnio zmieniony pt 22 lis 2013, 12:33 przez WojSob, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
galex
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 313
Rejestracja: śr 13 maja 2009, 13:26
Lokalizacja: Toruń

Re: Chemex

Postautor: galex » pt 22 lis 2013, 12:09

Idąc za pafciem — zmianę x na ks powinno się stosować we wszystkich wyrazach kończących się literą x: http://so.pwn.pl/zasady.php?id=629334 :)
Chyba nie doczytałeś do końca :szampan: :

W przypadkach zależnych nazwy kończące się literą -x możemy zapisywać dwojako: albo w miejsce końcowego -x- piszemy -ks-, albo pozostawiamy w zapisie tematyczne -x-, np. Hortex — Horteksu, Horteksowi, Horteksie albo Hortexu, Hortexowi, Hortexie; Max (von Sydow) — Maksa albo Maxa (von Sydowa); Hendrix — z (Jimim) Hendriksem albo Hendrixem; Halifax (miasto) — do Halifaksu albo Halifaxu; cardox (lek) — o cardoksie albo cardoxie
Nivona 610, AeroPress, młynek Ćibo

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Chemex

Postautor: cyrus » pt 22 lis 2013, 13:32

Dlaczego nie doczytałem? ;) Napisałem, że powinno się, a nie bezwzględnie trzeba :)
Ale biorąc pod uwagę, że w polskim alfabecie nie ma literki x to odmiany typu: Chemeksie, Linuksie raczej powinno się pisać przez ks.
Inne źródło: http://poradnia.pwn.pl/lista.php?id=2242
Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

mmorka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 217
Rejestracja: pn 31 paź 2011, 13:57
Sprzęt: Bezzera Bz10, Bieletti Brikka 4cups, Moka express 6cups, Aeropress, Hario v60-02, 01, FP Tesco, Eureka Mignon i parę ręcznych młynków
Lokalizacja: Radzionków

Re: Odp: Chemex

Postautor: mmorka » pt 22 lis 2013, 14:10

Chciałem zacząć dyskusję o powszechności chemeks(x)a, a zacząłem o odmianie tego słowa, nieźle ;)

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Chemex

Postautor: cyrus » pt 22 lis 2013, 17:13

Trzeba zaczynać od podstaw :mrgreen:
Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

Awatar użytkownika
picasso83
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 216
Rejestracja: wt 01 mar 2011, 16:52
Sprzęt: Ekspres: Ascaso Dream :)
młynki:Eureka Mignon niebieska, Hario Slim, Tiamo Slim
Clever Dripper, filtr wietnamski Phin, Aeropress, Tygielek, Chemex, Bialetti Moka Exress
Lokalizacja: Łuków

Re: Chemex

Postautor: picasso83 » pt 06 gru 2013, 13:18

Czy orientuje się ktoś jak ustawić stopień zmielenia na Hario Slim pod kątem Chemexa? Przykładowo, do clever drippera przy mojej obecnej kawie używam ustawienia 10 kliknięć od momentu zetknięcia się żaren. O ile kliknięć więcej powinienem ustawić mojego Hario do Chemexa? :kwiat:
Espresso: Meraviglioso od Antonia
do dripa: ambrozja Etiopia Yirga Cheffe Kochere od Antonia

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8534
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Odp: Chemex

Postautor: antonio » pt 06 gru 2013, 14:52

Zgaduję, że ok. 18 ;).

Freezer64
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 670
Rejestracja: ndz 04 wrz 2011, 19:12
Sprzęt: Aeropress, Phin, Hario Slim
Lokalizacja: Kraków

Re: Chemex

Postautor: Freezer64 » pt 06 gru 2013, 19:37

Jeśli w CD używasz 10 to zgaduję, że do Chemexa dużo mniej niż 18, ta regulacja nie jest niezbyt dokładna ;)

skarbimirek
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 220
Rejestracja: śr 14 gru 2011, 23:13
Sprzęt: nie mam

Re: Chemex

Postautor: skarbimirek » czw 19 gru 2013, 14:49

Kawa z Chemexu jest genialna!Mielę Hario Slimem, i dziś postanowiłem poeksperymentować z mieleniem. Po prostu zmieliłem znacznie grubiej, i uzyskałem zadawalający efekt- bukiet smakowy o wiele wyraźniejszy

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8534
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Chemex

Postautor: antonio » czw 19 gru 2013, 15:39

Zgadza się. Moim zdaniem od Chemexa warto zacząć doświadczenia z przelewowymi metodami, bo jest najmniej wymagający... Nie uzyskałem z Chemexa jeszcze złej kawy :).


Wróć do „Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość