Problemy z kawiarką (różne)

Jeśli ten dział rozrośnie się - oddzielimy poszczególne tematy.
Awatar użytkownika
AndrewMD
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: ndz 24 sty 2010, 22:46
Sprzęt: Bialetti Moka Express, Aeropress,
DeLonghi ESAM 3000.B
Lokalizacja: Zamość

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: AndrewMD » wt 12 lut 2013, 14:13

woda wycieka sobie w miejscu skręcenia tygielka i tej górnej części... Co tym razem? :(
Ja też miałem tak jak przypadkowo nie dokręciłem. Użyj fusów i jeszcze raz zaparz kawę. Może warto poprosić jakiegoś kolegę, który "profesjonalnie" skręci kawiarkę. A walentynki się zbliżają... :P

foxanik
Posty: 2
Rejestracja: ndz 17 lut 2013, 12:02
Sprzęt: Bialetti Moka Express

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: foxanik » ndz 17 lut 2013, 13:00

Jejjjj... ja to mam jakiegoś pecha... Moja Bialettka też nie dała mi się sobą długo nacieszyć... Przed chwilą dwie porcje kawy poszły się.... ....no do kosza... bo woda wycieka sobie w miejscu skręcenia tygielka i tej górnej części... Co tym razem? :(
Właśnie mam to samo (posiadam Bialetti Moka Express)
Wymieniłem uszczelkę - nic.
Dokręcałem już i mocniej i lżej, zawsze to samo - wycieka.
Co ciekawe jak nie wsypię kawy i przepuszczę samą wodę to nic nie leci, ale jak kawy wsypię chociażby lekko ponad połowę - wycieka.

Już nawet z mojego poprzedniego no-name kawa wychodziła o niebo lepsza, tutaj natomiast jest kwaśna, a część wody ucieka własnie bokiem (podejrzewam, że to sprawia, że kawa jest taka kwaskowata - zbyt małe ciśnienie?).

Zycho
Posty: 1
Rejestracja: czw 14 lut 2013, 22:36
Sprzęt: Brikka

Re: Odp: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: Zycho » śr 20 lut 2013, 15:18

Widzę, że coś jest na rzeczy, bo moja Brikka kupiona kilka dni temu też ma wycieki w miejscu skręcenia. Dokręcałem już na wszelkie możliwe sposoby, mocno, lekko, średnio i prawie za każdym razem są wycieki.

Awatar użytkownika
karloszka
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 82
Rejestracja: sob 26 sty 2013, 17:15
Sprzęt: MOKA
Lokalizacja: Rzeszów

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: karloszka » ndz 24 lut 2013, 19:25

No, moja już jest posłuszna :)

Awatar użytkownika
AndrewMD
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: ndz 24 sty 2010, 22:46
Sprzęt: Bialetti Moka Express, Aeropress,
DeLonghi ESAM 3000.B
Lokalizacja: Zamość

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: AndrewMD » ndz 24 lut 2013, 22:27

A w jaki sposób się poddała?

Awatar użytkownika
karloszka
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 82
Rejestracja: sob 26 sty 2013, 17:15
Sprzęt: MOKA
Lokalizacja: Rzeszów

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: karloszka » pn 25 lut 2013, 7:51

Być może faktycznie źle skręcałam i troszkę za dużo nasypałam dwukrotnie pod rząd...

Awatar użytkownika
AndrewMD
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 70
Rejestracja: ndz 24 sty 2010, 22:46
Sprzęt: Bialetti Moka Express, Aeropress,
DeLonghi ESAM 3000.B
Lokalizacja: Zamość

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: AndrewMD » pn 25 lut 2013, 9:58

Heh, to dobrze, że już działa. Teraz czas na młynek...

marcheloka
Posty: 4
Rejestracja: sob 02 cze 2012, 15:07
Sprzęt: moka z marketu za 60zl

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: marcheloka » wt 26 lut 2013, 17:39

Witam. Przesyłam zdjęcia dolnego zbiorniczka z włożonym sitkiem. Zdaje mi się, że jest tam nieszczelność - taka szpara chyba nie powinna być. Może właśnie to jest powodem wystąpienia następujących ubjawów u pacjenta?: Pyrkanie już od początku zaparzania, kawa kwaśna, niedobra. Może to właśnie tędy ucieka para?
Załączniki
P2260002.JPG
P2260001.JPG

Awatar użytkownika
SzaChowieC
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 298
Rejestracja: wt 27 mar 2012, 18:57
Sprzęt: Kawiarka|AeroPress|Drip|
Tiamo| Ascaso I-2 mini|
EEA 110| Ascaso Basic|
Lokalizacja: Kraków
Kontaktowanie:

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: SzaChowieC » wt 26 lut 2013, 20:40

Pyrkanie już od początku zaparzania,
Ile kawy sypiesz? Trzeba prawie pełno. Druga sprawa to ogień - zmniejsz go na początku ekstrakcji, a wcześniej nie dawaj na full.
kawa kwaśna, niedobra.
Kawa świeża? Dobrze zmielona?

Może to właśnie tędy ucieka para?
Możliwe, ale u mnie też nie jest wszystko idealnie spasowane.

Simon623
Posty: 4
Rejestracja: śr 26 wrz 2012, 7:53
Sprzęt: saeco via veneto, hario slim, kafetierka alu 3cup

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: Simon623 » śr 27 lut 2013, 19:07

Proponuję spróbować patentu z gumką recepturką założoną pod ten rancik na lejku z sitkiem. W wielu przypadkach pomaga i w kawiarkach marketowych i firmowych. U mnie także zdało to egzamin.

Awatar użytkownika
Popijacz
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 177
Rejestracja: pt 17 cze 2011, 13:52
Sprzęt: Młynek: MMK-001 i kafeterka
Lokalizacja: Łódź

Re: Problemy z kawiarką (różne)

Postautor: Popijacz » czw 28 lut 2013, 14:53

Akurat taką przerwę powinna właśnie niwelować uszczelka z górnego zbiorniczka. Jeśli pyrka nasyp MNIEJ, bo może woda ma problemy z przebiciem się przez taką ilość zmielonych ziaren. Zwykle u mnie tak jest jeśli od razu pyrka, to 99% nasypałem za dużo. I za dużo nie znaczy ponad "full", a ponad ~2/3. Wszystko zależy od stopnia zmielenia, ale o tym już pisałem w innym wątku :-)
Stopień: mokatier

lamassu
Posty: 3
Rejestracja: wt 14 maja 2013, 20:25
Sprzęt: Moka

Dziwny problem (Moka)

Postautor: lamassu » wt 14 maja 2013, 20:37

Niedawno zakupiłem dość przeciętny model ekspresu do Kawy, Moka(trzy części, na wodę, zmielone ziarna i na napar wyrzucony przez ciśnienie, Moka prawda?), wielkość 3xexpresso. Nalewam niewiele wody (na jedno expresso) i nasypuję tyle ziaren, aby pokryć całą powierzchnię tych dziurek. Napar wychodzi bardzo dobry, tylko mam jeden problem, do gotowego płynu przedostaje się bardzo dużo zmielonych ziaren, przez co kawa ma taki ,,fusiasty’’ charakter. Robiłem sobie kilkukrotnie kawę z ekspresu elektrycznego, ziaren zawsze albo nie było, albo przedostały się do kawy minimalnie, więc jestem trochę zdziwiony ilością obiektów dryfujących po kawie. Nie rozumiem dlaczego tak się dzieje, czy którąś czynność wykonuję niepoprawnie? Więcej wody? Mniej ziaren? Liczę na pomoc doświadczonych posiadaczy Moki.

Pozdrawiam

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8534
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Odp: Dziwny problem (Moka)

Postautor: antonio » wt 14 maja 2013, 21:44

Zmielonej grubo kawy należy nałożyć do pełna...
Ostatnio zmieniony śr 15 maja 2013, 8:12 przez antonio, łącznie zmieniany 1 raz.

lamassu
Posty: 3
Rejestracja: wt 14 maja 2013, 20:25
Sprzęt: Moka

Re: Dziwny problem (Moka)

Postautor: lamassu » wt 14 maja 2013, 22:08

Ok, dziękuję za radę, spróbuję w ten sposób. Mam kawę ,,illy'' w takie bardzo charakterystycznej puszcze 250g. Kwalifikuje się ona w ten rodzaj ,,grubej''?

Awatar użytkownika
trickykid
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 929
Rejestracja: sob 17 kwie 2010, 20:50
Sprzęt: Bezzera BZ07 | Anfim Haus | Wazon | AP | FP | Bialetti Musa | Melitta 102 | DL KG40
Lokalizacja: Wrocław

Re: Dziwny problem (Moka)

Postautor: trickykid » śr 15 maja 2013, 7:43

To może być nieco odważne pytanie, ale co widzisz u spodu tego najwyższego elementu moki - sitko czy pojedyńczy otwór?
W młynku : Rwanda Iwacu (Czarny Deszcz)


Wróć do „Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość