Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Jeśli ten dział rozrośnie się - oddzielimy poszczególne tematy.
expel
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 225
Rejestracja: sob 11 sie 2012, 17:45
Sprzęt: Moka G.A.T 6cups , Moka Bialetti 2cups , AeroPress, Plastikowy Drip, Severin 3873, Wreszcie Hario V01 ! :D

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: expel » pn 03 mar 2014, 22:51

Można tego Jojo postawić na gazie i w nim gotować wodę czy powinno się najpierw zagotować a następnie przelać?

WojSob
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 336
Rejestracja: śr 11 maja 2011, 9:20
Sprzęt: Ascaso Steel Uno Prof Pid, Nuova Simonelli Musica, Mahlkönig Vario Home, Fiorenzato F6 D, Saeco MAC, Chemex, drippery, aeropress, syfon, phin.
Lokalizacja: Trzebnica

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: WojSob » wt 04 mar 2014, 9:16

Moim zdaniem lepiej do czajniczka przelać zagotowaną wodę.

expel
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 225
Rejestracja: sob 11 sie 2012, 17:45
Sprzęt: Moka G.A.T 6cups , Moka Bialetti 2cups , AeroPress, Plastikowy Drip, Severin 3873, Wreszcie Hario V01 ! :D

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: expel » wt 04 mar 2014, 14:47

A jeżeli chodzi o pojemność to którą polecacie 0.8 czy 1l ? Mam hario v01

WojSob
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 336
Rejestracja: śr 11 maja 2011, 9:20
Sprzęt: Ascaso Steel Uno Prof Pid, Nuova Simonelli Musica, Mahlkönig Vario Home, Fiorenzato F6 D, Saeco MAC, Chemex, drippery, aeropress, syfon, phin.
Lokalizacja: Trzebnica

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: WojSob » wt 04 mar 2014, 19:54

Do V01 mniejszy czajniczek w zupełności wystarczy. Ale mógłbyś się rozejrzeć za jakąś niedrogą konewką, dedykowaną do przelewania, to znacznie wygodniejsze rozwiązanie. Jeszcze niedawno w Świeżopalona.pl były 0,6 l konewki Tiamo. Cena poniżej 80 zł, minus forumowy rabat. Co prawda nie ma pokrywki, ale w razie potrzeby coś się zawsze dopasuje.

Obrazek

mmorka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 217
Rejestracja: pn 31 paź 2011, 13:57
Sprzęt: Bezzera Bz10, Bieletti Brikka 4cups, Moka express 6cups, Aeropress, Hario v60-02, 01, FP Tesco, Eureka Mignon i parę ręcznych młynków
Lokalizacja: Radzionków

Re: Odp: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: mmorka » wt 04 mar 2014, 19:54

1l - więcej wody - większa stabilność temperatury.

expel
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 225
Rejestracja: sob 11 sie 2012, 17:45
Sprzęt: Moka G.A.T 6cups , Moka Bialetti 2cups , AeroPress, Plastikowy Drip, Severin 3873, Wreszcie Hario V01 ! :D

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: expel » wt 04 mar 2014, 20:01

No wiem wiem, że konewka lepsza ale cóż mój studencki budżet bardzo nie lubi wydawania 80zł na konewkę, dlatego właśnie moja uwaga skupiła się na "zamiennikach"... tek samo jeżeli chodzi o dzbanek z hario który kosztuje też ponad 80zł zastąpiłem dziś najnormalniejszym w świecie dzbankiem 0.35 z Carrefour'a i zapłaciłem za niego 9.90zł. Podejrzewam że i tak ten imbryk będzie o niebo lepszy niż plastikowy kubek z miarką o pojemności 250ml którego aktualnie używam :D

Awatar użytkownika
hawlik
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 150
Rejestracja: wt 07 paź 2008, 14:09
Sprzęt: Bezzera BZ07 + Macap M4D
Chemex, Tiamo V02 + KitchenAid
Lokalizacja: Warszawa

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: hawlik » czw 03 kwie 2014, 8:43

przypadkiem wpadłem na takie oto urządzenie...

https://www.tchibo.pl/m/dzbanek-redukuj ... 40443.html

wydaje mi się, że z powodzeniem może służyć jako konewka do polowania.
Do tego cena rozsądna ;-)

Awatar użytkownika
joonecky
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 91
Rejestracja: pt 15 lis 2013, 19:17
Sprzęt: Bialetti Mukka | Ekspres przelewowy Krups | Hario V60-01 | Phin 140 ml | Aeropress
Mario Slim | Concept KM-5120

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: joonecky » czw 03 kwie 2014, 15:38

Nie jestem do końca przekonany jaki strumień będzie nam polewał ten tłuszczykowy dzbanek :)

Awatar użytkownika
hawlik
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 150
Rejestracja: wt 07 paź 2008, 14:09
Sprzęt: Bezzera BZ07 + Macap M4D
Chemex, Tiamo V02 + KitchenAid
Lokalizacja: Warszawa

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: hawlik » czw 03 kwie 2014, 16:00

zamówiłem więc dam znać ;)

Awatar użytkownika
piomic
Consigliere
Consigliere
Posty: 1272
Rejestracja: sob 14 lut 2009, 10:02
Sprzęt: Basic, AP, moka, tygiel, kubek, V60, Cellini Evo...

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: piomic » czw 03 kwie 2014, 18:30

Na alledrogo są dostępne liczne miedziane konewki za grosze. Zanabyłem taką kiedyś i muszę przyznać, że strumień idealny.

Awatar użytkownika
hawlik
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 150
Rejestracja: wt 07 paź 2008, 14:09
Sprzęt: Bezzera BZ07 + Macap M4D
Chemex, Tiamo V02 + KitchenAid
Lokalizacja: Warszawa

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: hawlik » pt 11 kwie 2014, 13:21

tłuszczykowy dzbanek dotarł i... jednak nie polecam:-) Po kliku dniach prób wróciłem do polewania dzbankiem do spieniania. Przy polowaniu pełnym ciśnieniem strumień jest zbyt duży, jak próbuje go ograniczać to wytwarza się jakiś wir/bałagan w strumieniu wody.
Krótko mówiąc... nie przypadł mi do gustu;-)
Ostatnio zmieniony pt 11 kwie 2014, 18:42 przez hawlik, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
ignacy
@mod
@mod
Posty: 1106
Rejestracja: wt 14 gru 2010, 10:47
Sprzęt: V60, Bodum Santos, FP, phin, Technivorm GCS, Vario W
Lokalizacja: Venlo

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: ignacy » pt 11 kwie 2014, 15:14

Odnośnie konewek naszło mnie na małą refleksję odnośnie trwałości. Od dwóch lat korzystam z tej konewki. Jestem bardzo zadowolony. Żadnej rdzy, świetna kontrola strumienia, sensowne wykonanie. Dodatkowo w dziurkach od pokrywki mieści się termometr kuchenny. Używałem jej nawet do gotowania wody na gazie i kuchence elektrycznej - nie wiem czy działa na indukcji, ale chyba nie powinno być przeszkód. W zasadzie cenowo wciąż nie ma konkurencji - chyba, że ktoś mieszka w USA, gdzie można kupić konewkę Bonavity. W Europie znalazłem najtaniej na coffeehit za 42 funty + przesyłka.

Niestety na pierwsze serie Bonavity było dużo narzekań jeżeli chodzi o jakość, nie wiem jak jest teraz. Gdybym miał kupować drugi raz kupiłbym ten sam sprzęt, bo zwyczajnie bardziej podoba mi się niż Hario i jest wciąż w lepszej cenie.
było...: młynek Tchibo, młynek Tiamo, Ascaso i-mini, Ascaso Basic, Bodum Kona, Delonghi Bar 15
http://www.manczuk.blogspot.com

Awatar użytkownika
hawlik
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 150
Rejestracja: wt 07 paź 2008, 14:09
Sprzęt: Bezzera BZ07 + Macap M4D
Chemex, Tiamo V02 + KitchenAid
Lokalizacja: Warszawa

Re: Odp: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: hawlik » sob 12 kwie 2014, 7:57

fajny :-)
tu jest odrobinę tańszy.
Wychodzi ok. 100zl... pomyśle nad tym :-)

expel
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 225
Rejestracja: sob 11 sie 2012, 17:45
Sprzęt: Moka G.A.T 6cups , Moka Bialetti 2cups , AeroPress, Plastikowy Drip, Severin 3873, Wreszcie Hario V01 ! :D

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: expel » pn 14 kwie 2014, 14:37

Ja kupiłem imbryk jojo i jak dla mnie nic więcej nie potrzeba, strumień bardzo cienki, pojemność też dobra i jeszcze ta cena :]

dgim
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 33
Rejestracja: czw 08 maja 2014, 14:05
Sprzęt: Bialetti Venus 2 cup | Chemex 6 cup | Aeropress | Porlex Mini

Re: Pour-over: czajniczki, czajniki, konewki, olejarki

Postautor: dgim » sob 20 gru 2014, 12:39

Hm, a kupowal ktos moze na AliExpress czajniczek ? Z 1 strony, tanio, chyba sensownie wygladajace jak to:
http://www.aliexpress.com/item/1200ML-H ... 49267.html
z 2, mam obawy o te stal nierdzewna 9$ + transport. Z kolejnej, imbryk ambition jojo 24zl kosztuje, tez ponoc stal nierdzewna.
Nie czujecie dyskomfortu z uwagi na dosc krotka 'rurke' w jojo ?


Wróć do „Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość