Kawiarnie w Krakowie

[piovit]

Nie lubisz Bułhakowa? Też uważam, że z radzieckich pisarzy na B ciekawsi są Babel i Bieły.

Miałem raczej na myśli fikcyjne postaci z jego powieści, zrzeszone w ruchu "Massolit". Twórczości Biełego nie znam , ale tragiczne losy Babela, mogłyby być inspiracją dla postaci Berlioza .

Ale Konarmia jako nazwa kawiarni jakoś gorzej pasuje .

Nazwa dla kantyny w jednostce kawalerii, jak znalazł .
---
Trzeba się będzie przenieść do innego działu, bo nas mod przegoni .

[cinek]

Mówiąc serio, trochę się zdziwiłem, że nawiązanie literackie w nazwie kawiarni tak Cię zbulwersowało. Ale OK, faktycznie lekko odpłynęliśmy od tematu

[marctwain]

Jak uznacie, że koniec, to przeniosę, na razie niech pobędzie - ciekawe.

[robert2010]

Nie przenoś - robi się interesująco.

A co do lokali - CAMERA - tylko tam jak na razie zaskoczyli mnie jakością kawy oraz umiejętnością posługiwania się dyszą do spieniania mleka

[fux]

Wracając z ciut przedłużonego weekendu, wdepnęliśmy do Kraka.
Łaziliśmy po uliczkach, Rynku.
Trafiło na www.vintage.net.pl

Kawa do wypicia, ale ciasta miód malina!!!!

Szarlotka z lodami i marcepanowe przetestowane.
Polecam.

Przy kasie coś koło 60pln na dwie osoby.

[robert2010]

FINKA - nowa kawiarnia przy Placu Nowym na Kazimierzu (róg ulicy Warszauera Jonatana).

Wnętrze oryginale - podobnie jak i pomysł na całość.
Polecam kawę i proszę o obiektywne opinie

[profik]

Twoja kawiarnia czy znajomego? hmm... chyba że to Twoja kawa i dlatego pytasz

[robert2010]

hmm... chyba że to Twoja kawa i dlatego pytasz

I wpadłem.

Podstawowa kawa to Ethiopia Organic Yirgacheffe - znana z Cuppingu z dnia 09.04.2011

[kawcio]

Ta Etiopia jest tam męczona wysokim ciśnieniem?

[robert2010]

BRASILIA CADETTA, którą tam używają "męczy" ciśnieniem 9 atmosfer - raczej nazwał bym to standardem.

[profik]

Jak polecasz to się przejdę i sprawdze.
... a etiopia mi ostatnio podeszła zobaczymy co tam mi zafundują.

[kawcio]

Dobrze wiedzieć ze pasuje do 9bar, bo jak ją paliłem to raczej do przelewania i dobrze smakowała.

[barty.crouch]

Cześć wszystkim,
oto mój pierwszy kawowy post tutaj

Jeśli chodzi o Kraków to zgadzam się co do Camera Cafe na Wiślnej. Warto tam zajrzeć. Piłem tam dotychczas tylko latte (macchiatto) oraz cappucino (z rozetką bardzo ładną . Mam wrażenie, że mają wysokie standardy i się ich trzymają przy robieniu kawy. Espresso nie próbowałem jeszcze. Jeśli chodzi zaś o samą kawę to troszkę za jasna jak na moje preferencje. Następnym razem sprawdzę espresso i dopiszę najwyżej wrażenia

Zachęcam również do odwiedzenia Cupcake Corner na ul. Brackiej (mają też lokal na Michałowskiego). Podchodzą tam do tematu kawy dość poważnie i mają do wyboru dwie mieszanki kaw 100% arabica. Espresso znakomite, ale wolę ciemniejszą mieszankę ziaren. Latte podają w porcelanie, tak jak lubię

[barty.crouch]

Spacerując ostatnio ulicami Krakowa zastanwiałem czy to specyfika tego miasta powoduje że nowe lokale tak rzadko powstają? Mam na myśli oczywiście lokale serwujące kawę dobrą, prawdziwą, pachnącą i wspaniałą w smaku.
Mamy szczęście - wszysycy mieszkańcy tego miasta - właśnie powstało nowe miejsce gdzie wszysctkie te cechy kawa podawana posiada:

KARMA - ul Krupnicza 12.

Przyznaję że nie znalazłem jej sam, tylko została mi polecona.
Na zdjeciu widać wyposażenie na blacie - może ktoś rozpozna:

http://2.bp.blogspot.com/_Fl9WLKlL1Dg/T ... 1%255D.JPG

Zapomniałem o Karmie. Z opowieści wiem, że chyba nigdzie indziej nie traktują kawy tak poważnie jak tam. A przynajmniej próbują. Kawa organiczna, nie pamiętam mieszanek, espresso lekko orzechowe w tej wersji, którą piłem. Jest to na pewno miejsce z wyśrubowanymi standardami i można śmiało polecać kawoszom

Ich maszyna to Synesso Cyncra:
http://www.synesso.com/images/content/C ... 0gp_cr.jpg

Piękna jest bestia...

[edłarda]

Dobra kawa na wynos w Chilli Coffee. Profesjonalnie zrobiona kawa, jedno male pomieszczenie, kilka ciastek do wyboru, czyli to co trzeba. grodzka 47, cena za cappucino 7,5 zl (chyba)