Strona 27 z 31

Re: Kawiarnie w Krakowie

: czw 23 sie 2012, 18:44
autor: jedrzej.k
Parę dni temu odwiedziłem Pasjo Cafe na Wielopolu.
Wrażenia bardzo pozytywne, zamówiłem cappuccino, i o ile każdą inną kawę słodzę, bo po prostu mi nie smakuje, tą wypiłem bez grama cukru! Wiem, że to nic nadzwyczajnego w Waszych kręgach, jednak dla mnie to była kompletna nowość. Muszę częściej wpadać, tym bardziej, że obsługa bardzo miła i kompetentna :)
Znajomy zamówił red cappuccino na bazie "espresso" z rooibosu i też był zadowolony (swoją drogą sam piłem wcześniej w innej kawiarni w Krakowie i polecam, jeśli ktoś lubi niecodzienne smaki :) Ciasto owocowe z mascarpone też było pyszne.

Re: Kawiarnie w Krakowie

: sob 15 wrz 2012, 15:30
autor: sohipsta
Szukam dobrej kawiarni, niedawno przeprowadziałam się do Krakowa i chcę znaleźć miejsce, które mogłabym śmiało polecić znajomym, i które mnie również przypadłoby do gustu
Rzeczy najważniejsze: wystrój, atmosfera, latte, cappucino
Szukałam trochę w sieci i zastanawiam się jaka jest Wasza, jako osób znających się na tym, opinia o tych kawiarniach
Cafe Szafe
Magia Cafe
Bunkier Sztuki
Zaćmienie
Filmowa Cafe
:mrgreen: :mrgreen:

Re: Kawiarnie w Krakowie

: ndz 16 wrz 2012, 14:20
autor: SzaChowieC
Na liście nie ma Cafe Camera'y przy rynku i Pasjo Cafe [poczytaj choćby jeden post wyżej od Twojego] przy ulicy Wielopole 7 [o ile dobrze pamiętam]

Re: Kawiarnie w Krakowie

: pn 15 paź 2012, 14:23
autor: Tercjusz
Na liście nie ma Cafe Camera'y przy rynku i Pasjo Cafe [poczytaj choćby jeden post wyżej od Twojego] przy ulicy Wielopole 7 [o ile dobrze pamiętam]
Ja tam chodzę na pyszną czekoladę, ale kawa rzeczywiście też niczego sobie.

Re: Kawiarnie w Krakowie

: pn 03 gru 2012, 17:43
autor: Bartolo
Nie wiem czy ktoś już polecał, ale ja chciałem zachęcić do odwiedzenia lokalu Konfederacka 4. Nazwa jest jednocześnie adresem.o
Wspaniałe miejsce, a jak dla mnie przepyszne espresso. Chyba najlepsze jakie dotąd piłem w Polsce. Ale może to klimat miejsca miał wpływ na moje odczucia smakowe ;) Albo miesięczny pobyt na "obczyźnie" :D W każdym razie warte odwiedzenia. Może lepiej podjechać taksówką, bo po pysznym espresso, warto spróbować coś z proponowanych win...

Re: Kawiarnie w Krakowie

: pn 03 gru 2012, 21:40
autor: profik
Co do Camera Cafe... iedyś gdy paracowała tam jeszcze Aga Wnękowicz i mieli w lokalu dobre ziarno, można było powiedzieć, że kawa naprawdę smaczna i na poziomie...
To było...
Odwiedziłem "Camerę" w zeszłym tygodniu i doznałem szoku po sprobowaniu cappu oraz paskudnej czekolady...
kawa z bąblami i b gorzka więc musiałem poslodzić by cokolwiek wypić. Czekolada natomiast najgorsza jaką w zyciu miałem okazję spróbować. pierwsza lepsza włoska, która smakuję jak budyń czekoladowy byłaby lepsza od tego czegoś o smaku margaryny z kakao...
Nie polecam!

Re: Kawiarnie w Krakowie

: pn 03 gru 2012, 23:02
autor: ignacy
Ostatnio odwiedziłem znów Karmę i miałem okazję spróbować palonej przez nich Kenii. Surowiec najwyższej klasy, dobrze wypieczony - dają radę! Muszę się wybrać na espresso którymś razem. Cieszę się, że zrezygnowali z Uniona i zrobili coś swojego, na takim poziomie :D

Re: Kawiarnie w Krakowie

: wt 04 gru 2012, 0:57
autor: antonio
Też się cieszę, choć teraz są bardziej święci od papieża...

Re: Kawiarnie w Krakowie

: wt 04 gru 2012, 21:46
autor: StaSZek
Ostatnio odkryłem Castor Coffee Club [mają strone na FB] w samym centrum, na rogu floriańskiej, pierwszy lokal od strony rynku. Piłem kostarykę z v60. Delikatna, przyjemna, zbalansowana, bez nieprzyjemnych nut smakowych. Zdecydowanie polecam się jej napić.

Mają jeszcze Peru. Obie zaparzają w aero albo dripie. Można też się u nich napić red espresso. Nie jestem przkonany co do kompetencji załogi. Kawka była wyśmienita, jednak gdy zapytałem się czy to było z v60 pani nie wiedziała o czym mówie i pokazała palcem w czym ta kawa była zrobiona.

Dosyć dużo ludzi (byłem w piatek po południu). Na dole bardzo fajna 'piwnica', nastrojowo oświetlona z wygodnymi fotelami.

Re: Kawiarnie w Krakowie

: wt 04 gru 2012, 22:08
autor: donkiszot
W krakowskim Sweet Surrender bywa podobnie. Kawa z Java Coffee Company(?), ale też zdarzyło mi się wprawić w zakłopotanie nazwą v60. Co ciekawe "pour-over" już jest zrozumiałe.

Najbardziej zdziwiło mnie to, że podczas jednego ze spotkań, które prowadził akurat (bodaj) Marcin Wójciak, załoga niespecjalnie zainteresowana, nieźle znudzona stała za barem.


Co by nie mówić i tak lepiej wypić tam niezrozumianą kawę, w całkiem przyjemnych okolicznościach, niż w X innych miejscach.

Re: Kawiarnie w Krakowie

: ndz 16 gru 2012, 23:58
autor: mała_czarna
Castor Coffee Club faktycznie bardzo fajna. Zawsze, kiedy tam jestem, jest dużo osób, ale nie ma się co dziwić. Ci, którzy cenią sobie dobry smak kawy powracają do tego miejsca. W Krakowie problem jest ten, że zdecydowanie za mało osób przykłada uwagę do dobrej kawy...

Re: Kawiarnie w Krakowie

: pn 31 gru 2012, 17:11
autor: profik
Fascynujące... w Castorze dobra kawa... Świat umiera...

Castor coffee

: czw 03 sty 2013, 21:39
autor: szymontb
Dzisiaj byłem w Castor coffee.
Nie będę pisał o klasycznym menu, bo tutaj zdania są podzielone ale zaciekawiła mnie jedna rzecz która jest godna polecenia.

3 gatunki kawy (Kolumbia, Gwatemala, Etiopia) można zamówić z 3 różnych "systemów": chemex, dripp, aeropress (pisownia oryginalna).

zdjęcie ze strony castora: http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-a ... 7030_n.jpg i chemex - http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-a ... 2604_n.jpg
Ocena za pomysł - 5 :)

Bardzo ciekawe doświadczenie - polecam. ceny 9-11 zł.

Re: Kawiarnie w Krakowie

: pt 04 sty 2013, 10:27
autor: olotasak
Ostatnio odwiedziłem znów Karmę i miałem okazję spróbować palonej przez nich Kenii. Surowiec najwyższej klasy, dobrze wypieczony - dają radę! Muszę się wybrać na espresso którymś razem. Cieszę się, że zrezygnowali z Uniona i zrobili coś swojego, na takim poziomie :D
Ja piłem Karmową Kenię w Relaxie warszawskim z chemexu i muszę przyznać, że jest to jeden z lepszych singli jakie ostatnio piłem.
Cieszy mnie to, że za tydzień spróbuję u samego źródła.

Tak spytam jeszcze jakie miejsca teraz polecacie w Krakowie?

Re: Kawiarnie w Krakowie

: pt 04 sty 2013, 10:41
autor: ignacy
Odwiedź Tekturę, naprzeciwko Karmy jeszcze ;) Świeży lokal, kawa z Javy.

BTW. Kenię piłeś w Relaksie czy Relaxie? Bo to istotna różnica :wink: