Kawiarnie mobilne

Wszystko o kawiarniach. Opinie na temat kawiarni. Wymiana zdań, polemika. Porady dla zakładających kawiarnie.
malone
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 64
Rejestracja: ndz 08 lip 2012, 20:12
Sprzęt: Gaggia Classic, Graef cm 80
Hario V60
Lokalizacja: Warszawa

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: malone » ndz 14 paź 2012, 12:43

Można tylko 3 zdjęcia w wiadomości więc dalej.


Były też inne burgery, ale nazwy nie kojarzę.
burger_2.jpg
Wydaje mi się, że mało chętnych było na niemiecką kiełbasę. Chłopaki robili nawet promocyjny poczęstunek / http://www.facebook.com/WurstKiosk
wurst.jpg
Podobnie bez szaleństwa u Riki Tiki Naleśniki.
riki.jpg
Ostatnio zmieniony ndz 14 paź 2012, 12:49 przez malone, łącznie zmieniany 1 raz.

malone
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 64
Rejestracja: ndz 08 lip 2012, 20:12
Sprzęt: Gaggia Classic, Graef cm 80
Hario V60
Lokalizacja: Warszawa

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: malone » ndz 14 paź 2012, 12:47

I kawa reprezentowana przez Kaff and Race:
race_3.jpg
race.jpg
i Evelyn Cafe
evelyr.jpg

ceokiusz
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 33
Rejestracja: wt 20 mar 2012, 12:37
Sprzęt: nie mam

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: ceokiusz » ndz 14 paź 2012, 22:22

Taho Cafe na dzisiejszym pikniku na brak frekfencji nie narzekało :)
Załączniki
IMG_6441.jpg
IMG_6418.jpg
IMG_6435.jpg

malone
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 64
Rejestracja: ndz 08 lip 2012, 20:12
Sprzęt: Gaggia Classic, Graef cm 80
Hario V60
Lokalizacja: Warszawa

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: malone » pn 15 paź 2012, 0:05

Widzę, że Wrocław bardzo silnie stoi Food Trackami. Właśnie zauważyłem, że Zapiekanki Snack też z Wrocławia chociaż sprzedają w Warszawie.

kefaas
zagląda od święta
Posty: 6
Rejestracja: sob 26 lis 2011, 10:03
Sprzęt: Fracino Classic 2E LPG
Lokalizacja: Gdynia

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: kefaas » czw 18 paź 2012, 23:36

Witam,
Czy ktoś z szanownych Forumowiczów mógłby się podzielić doświadczeniem w załatwianiu formalności z urzędami miejskimi. Jakie jest podejście urzędów w Waszych miastach. Ja w Trójmieście na razie staram się przekonać, że nie będę zwykłą budką sezonową z piciem i jedzeniem przytwierdzoną na stałe w jednym miejscu. Fakt, że chcę się przemieszczać po mieście jest ciężki do wpasowania pod obecne przepisy. Nie wiecie może czy trzeba również mieć zgodę od miasta, jeżeli chcecie sprzedawać na prywatnym gruncie. Fajnie by było jeśli podacie stawki za zajęcie pasa drogi.
Dzięki!
__________________________________________________
Z rana cappuccino, po pracy już tylko espresso macchiato

Awatar użytkownika
kaz
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 173
Rejestracja: pt 13 sty 2006, 22:49
Lokalizacja: Wrocław

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: kaz » pt 19 paź 2012, 9:56

Malone- to fakt Wrocław jest w tym względzie ewenementem w skali kraju. Przypada tu najwięcej mobilnych kawiarenek na 1000 mieszkańców;-)
Jest najwięcej firm posiadających mobilne kawiarenki i samych pojazdów, których szybko licząc jest +/- 9 . Dla większości bazą jest Piaggio Ape TM, następnie Piaggio Ape 50, Smart oraz Volkswagen bus.
Z nazwy nikogo nie wymieniam, ale Wszystkich kawą zakręconych, pozdrawiam.

kefaas- chyba za bardzo Tobie nie pomogę i nie wiem jak w Trójmieściu, ale we Wrocławiu decyzją Prezydenta jest zakaz sprzedaży na terenach pod zarządem ZDiUM (chodniki itd), trzeba zatem szukać prywatnych gruntów . Mobilne kawiarenki (ale i naleśnikarnie itp.) zapisane są w ich systemie jako "Ruchomy punkt gastronomiczny" i takie jest uzasadnienie urzędnicze. Chyba podobna sytuacja jest w innym miastach- Kraków, Poznań, Warszawa. Chociaż są zapewne wyjątki od tych zasad.
Jeżeli sprzedajesz kawę na prywatnym gruncie Miastu nic do tego. Jednak należy mieć przy sobie, w razie kontroli, odbiór SANEPID i w dokumencie rejestrowym firmy wpis o rodzaju działalności (EKD).

Pozdrawiam

kaz
macchinista machina caffe
W młynku: Palombini Super Crema.
barecasa

kefaas
zagląda od święta
Posty: 6
Rejestracja: sob 26 lis 2011, 10:03
Sprzęt: Fracino Classic 2E LPG
Lokalizacja: Gdynia

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: kefaas » pt 19 paź 2012, 23:07

Dzięki za informacje. U nas najciekawsze miejsca są w posiadaniu miasta. A że ostatnio sporo walczyli z handlarzami skarpetek przy dworach, to SM skutecznie usuwa wszystko. Zastanawia mnie tylko jak łatwo u nas nad morzem rozstawić szpetny kram z okluarami i balonami... W UK czy w Irlandii wystarczy zarejestrować działalność zgłosić pojazd do ich odpowiednika Sanepidu i praktycznie można sprzedawać nawet z miejsca parkingowego oczywiście pod warunkiem opłacenia postoju.
__________________________________________________
Z rana cappuccino, po pracy już tylko espresso macchiato

Taho Cafe
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 42
Rejestracja: czw 09 sie 2012, 9:39
Sprzęt: Iberital, Fracino, Daniel Moser, Nuova Simoneli
Lokalizacja: Wrocław
Kontaktowanie:

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: Taho Cafe » sob 20 paź 2012, 21:51

Malonewe Wrocławiu decyzją Prezydenta jest zakaz sprzedaży na terenach pod zarządem ZDiUM (chodniki itd), trzeba zatem szukać prywatnych gruntów . Mobilne kawiarenki (ale i naleśnikarnie itp.) zapisane są w ich systemie jako "Ruchomy punkt gastronomiczny" i takie jest uzasadnienie urzędnicze.
Potwierdzamy. Stanąć na terenie miasta graniczy z cudem, ale można :)

Awatar użytkownika
ranGo
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 332
Rejestracja: pt 18 mar 2011, 12:11
Sprzęt: e61

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: ranGo » śr 24 paź 2012, 9:15

Artykul o panu co po jeździ Łodzi z młynkiem i ekspresem http://expressilustrowany.pl/jezdzi-po- ... cf35000000 . Osobiście nie piłem, nawet nie zauważyłem.
Obrazek
Troche mnie martwi pozycja w jakiej zaparza kawę !
Ostatnio zmieniony śr 24 paź 2012, 10:28 przez ranGo, łącznie zmieniany 1 raz.

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: antonio » śr 24 paź 2012, 9:34

W tym wypadku rzeczywiście wygląda to na stanowisko pracy niziołków...

zbignes
Consigliere
Consigliere
Posty: 1776
Rejestracja: wt 20 maja 2008, 15:58
Sprzęt: ...

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: zbignes » śr 24 paź 2012, 14:53

Jakiś fotel(np od komputera) uczyniłby pracę przyjemniejszą, mniej uciążliwą a poniekąd w pewnym zakresie(odcinku) mobilną :wink:

donkiszot
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 410
Rejestracja: pt 21 paź 2011, 14:22
Sprzęt: _
Lokalizacja: Kraków

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: donkiszot » śr 24 paź 2012, 15:58

[...]Troche mnie martwi pozycja w jakiej zaparza kawę !
Mnie bardziej martwi wodospad żółtej rzeki trafiający prosto do kubka w postaci: dla pani bez mleczka.

malone
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 64
Rejestracja: ndz 08 lip 2012, 20:12
Sprzęt: Gaggia Classic, Graef cm 80
Hario V60
Lokalizacja: Warszawa

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: malone » ndz 28 paź 2012, 8:09

Po filmie pomyślałem, że jednak dużym atutem w takie biznesie jest zaskakujący pojazd, opracowany wygląd, kubki, tablica ze cenówkami.

Qrdemol
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 26
Rejestracja: śr 04 lut 2009, 17:35
Sprzęt: 1) La Cimbali M30,La Cimbali Cadet Silver.
2) La Pavoni Cellini,Ascaso I-mini
3) Mahlkoning Guatemala

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: Qrdemol » ndz 28 paź 2012, 9:41

Może i wszystko ok,ale Ford Focus do takich działań to jednak porażka.Na zdjęciu w tle widać Fiata Multiple,który jak myślę sprawdziłby się 100 razy bardziej.

Taho Cafe
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 42
Rejestracja: czw 09 sie 2012, 9:39
Sprzęt: Iberital, Fracino, Daniel Moser, Nuova Simoneli
Lokalizacja: Wrocław
Kontaktowanie:

Re: Kawiarnie mobilne

Postautor: Taho Cafe » pn 12 lis 2012, 12:35

Taho Cafe znów serwowało espresso, tym razem we wnętrzach Browaru Mieszczańskiego we Wrocławiu.
Załączniki
tiff.jpg


Wróć do „Kawiarnie”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość