Filiżanki

WEGier · Postautor: **WEGier** » pn 26 lip 2010, 12:33

chyba w temperaturze "mniej parzącej"

indianka · Postautor: **indianka** » pt 30 lip 2010, 22:25

Temperatura wg. INEI:
temperatura napoju w filiżance – 67°C ±3°C

Plattaya, masz rację z tym "macaniem", to zawsze jest wada zakupów internetowych. Ale niewątpliwie można szybciej więcej ofert znaleźć i cena zazwyczaj jest ciut lepsza.

Może macie coś sprawdzonego, w rozsądnej cenie. Tak 20-30zł za filiżankę do cappuccino ze spodkiem (tak 120-130ml)? Tylko bez napisów i logo firmowego.

A właściwie z czego powinny być wykonane filiżanki?
Gliniane są grube, ale lekkie i chyba szybko tracą temp?
Porcelana? Zazwyczaj jest cienka.
Szkło? Dobrze trzyma? Fajnie, że można podglądać warstwy.

P.E.T.R.U.S · Postautor: **P.E.T.R.U.S** » pt 30 lip 2010, 23:44

Gliniane naczynia pokryte są lakierem, który po pewnym czasie pęka. Brud wchodzi w pęknięcia i np. filiżanka wygląda jak niedomyta. Piszę to na podstawie gliniaków z Bolesławca.

indianka · Postautor: **indianka** » sob 31 lip 2010, 0:28

Właśnie, to prawda. Też tak mam.

Przekopałam cały wątek jeszcze raz i nadal najładniejsiejsze są te z linka s_biela z Lubianej. Chyba się jutro przejdę, trzy sklepy w okolicy podane na stronie.
Jak już jakieś mają fajny kształt, to albo są duże (podobają mi się takie "czarki"), albo mają logo. Z tych ostatnich Gaggia ma ładne.

Przeszłam się i pomacałam. Lubiana ma dość cienkie ścianki, ale ujdzie i słabe wykonanie.
Widziałam ciekawe filiżanki bialetti. Wierząc sprzedawczyni mają podwójne ścianki. Zestaw 6 filiżanek do espresso ze spodeczkami z różnymi wzorami za ok. 100zł. Podobno występują też w wersji do cappuccino, ale akurat nie mieli.

Ja kupiłam ostatecznie od Maxwell and Williams, takie: http://namoimstole.pl/filizanka-do-herb ... meets-west Mają grube ścianki, kształt zmniejszający parowanie. Wykonanie - wysoki połysk, ale widać jakby grudki pod glazurą. Na talerzykach widać wgłębienia w miejscach gdzie po drugiej stronie są wybrzuszenia. Wady zauważył dopiero mąż w domu, ale czego chcieć od filiżanek za 20,30zł ze spodkiem. Wcale nie było drożej niż w sklepach internetowych - kupowałam na Pięknej w Warszawie. Polecam.

kawcio · Postautor: **kawcio** » sob 31 lip 2010, 18:58

szukaj z grubej porcelany zapewniającej przy odpowiednim nagrzaniu stałość temperatury takie jak np >>TU<<

Dodatkowo dobrze jeśli wnętrze takiej filiżanki będzie miało kształt odciśnietego jaja, chodzi mi o koliste dno, którego walory były opisane kiedyś w którymś z wątków....

indianka · Postautor: **indianka** » sob 31 lip 2010, 19:09

Kawcio, ale ja już kupiłam i nawet piłam z nich kawę. Mają grube ścianki. Odcisk jajka to może nie jest, nie wiedziałam o tym.
Nie chciałam filiżanek z logiem.

pattaya · Postautor: **pattaya** » sob 31 lip 2010, 21:22

szukaj z grubej porcelany zapewniającej przy odpowiednim nagrzaniu stałość temperatury takie jak np >>TU<<

Dodatkowo dobrze jeśli wnętrze takiej filiżanki będzie miało kształt odciśnietego jaja, chodzi mi o koliste dno, którego walory były opisane kiedyś w którymś z wątków....

Czy chodzi o jajko kurze?
Czy może przepiórcze , kacze bądź gęsie?

kawcio · Postautor: **kawcio** » sob 31 lip 2010, 21:49

nie chodzi o rozmiar, a o kształt.

antonio · Postautor: **antonio** » sob 31 lip 2010, 23:17

Filiżanka do espresso jest dość precyzyjnie opisana przez INEI/IIAC. Wnętrze powinno być jasne, białe, mniej więcej półkuliste. Poszukiwanie jakichś dziwnych wzorów rodem z Chin, Niemiec itd. nie ma sensu. Bardzo irytują mnie jakieś powyginane uszka, spodki w kształcie latającego dywanu, itp. W ogóle kwadratowe figury nijak nie są spójne z krągłościami espresso italiano. Szczerze, nie znajdziemy kwadratowych spodków w ofercie włoskich producentów filiżanek do kawy. A Niemcy nie wiadomo czemu często do kwadratowych form się uciekają. Zgodne z włoskim duchem są filiżanki z Lubiany, wzór Paula.

marctwain · Postautor: **marctwain** » pn 09 sie 2010, 5:21

Ja kupuję min tutaj:
http://www.przestrzen.com.pl/index.php? ... -i-herbaty

indianka · Postautor: **indianka** » pn 09 sie 2010, 9:16

Ale te z Lubianej są jakoś mało ładnie wykonane. Wzór Bola jest bardziej kulisty.
Też mi się nie podobają kwadratowe spodki, ale te mają najmniejszy wpływ na smak na szczęście.

Metiu · Postautor: **Metiu** » pn 09 sie 2010, 11:15

Wykonanie Lubiany jest ok. Mam po 6 szt. klasycznych filiżanek do cappu i espresso i są jak najbardziej w porządku.

natala345 · Postautor: **natala345** » ndz 05 wrz 2010, 23:29

http://www.asa-selection.com/shop2/prod ... d=zxyxzdkn

zdjęcie nie oddaje tego, ale filiżanka jest zrobiona z grubej porcelany i ma ciepły czekoladowy kolor z zewnętrznej strony, w środku przepisowo biały. Jestem z nich baaardzo zadowolona:) poręczne i ładnie się prezentujące.

w Polsce, w tym sklepie dostępne, bo widziałam na zdjęciu w galerii:)
http://www.asahome.pl/

profik · Postautor: **profik** » śr 22 wrz 2010, 19:30

Po ponad miesiącu wertowania stron internetowych, odwiedziń różnych skelepów znalazłem przepiękną filiżankę prawdę mówiąc jedyną jaka mi się podoba

za cenę 33 zł szt pojemność 400 ml dużo ale jak na cappucino i latte art idealna. i tutaj od razu problem na stronie informacja ze sprzedając od 60szt

Ja bym ewentualnie wziął 6 szt. Co prawda napisałem im maila czy byłaby możliwość kupna tylko tych 6 szt ale wątpię w to. Dlatego jeśli by ktoś chciał właśnie taką filiżankę i dołączyłsię do zamóienia byłoby super

pattaya · Postautor: **pattaya** » śr 22 wrz 2010, 19:39

400 ml na cappu?
Dla ilu osób ?

Caffe prego!

Filiżanki

Kto jest online