Najdelikatniejsza kawa

Wszystko co nie mieści się w powyższych kategoriach, ale związane z kawą...
Adamusek
Posty: 1
Rejestracja: pn 14 mar 2016, 8:59
Sprzęt: obecnie automat

Najdelikatniejsza kawa

Postautor: Adamusek » pn 14 mar 2016, 11:35

Witam szanowne grono :)
Od dłuższego czasu czytam wasze opinie co do smaku kaw ale im więcej czytam tym mniej wiem :) tak, zaczynam dopiero przygodę z właściwym doborem kawy i szukam mieszanki odpowiedniej dla siebie ;)
Szukam najbardziej delikatnych odmian, delikatnych i subtelnych smaków, delikatnie palonych bez goryczki czy nadmiaru kwasowatości. Jednym słowem im delikatniejsza tym lepsza :) większa zawartość kofeiny czy ładna pianka jest plusem ;)

Obecnie w spadku automat Krupsa... tak wiem to tylko krups, ale jak się nie ma co się lubi to.... ;)
Z góry dziękuje za podpowiedzi :)

Awatar użytkownika
ded
@mod
@mod
Posty: 695
Rejestracja: ndz 24 cze 2012, 8:48
Sprzęt: Izzo Alex HX E61
Macap MX-P
Lokalizacja: Ciechanów

Re: Najdelikatniejsza kawa

Postautor: ded » sob 19 mar 2016, 10:09

Musisz próbować, każdemu pasuje coś innego a sporo tez zależy od sprzętu i umiejętności. Pewnie doczytałeś, że ma być świeża. Jeśli ma być delikatna to próbuj 100% arabiki. Jak byś chciał więcej kofeiny to wskazana jest domieszka robusty ale wtedy może się pojawić kwasek. Jeśli ten Krups jest automatyczny i z młynkiem to może Ci się nie udać osiągnąć tego co chcesz.

Crom
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 494
Rejestracja: pn 24 gru 2012, 13:00
Sprzęt: Slowpresso, Phin, Aeropress+FlaVin sRGB, Moka 2tz inox, FP, tygiel
Młyn Eureka Mignon v.2+hopper DIY

Re: Najdelikatniejsza kawa

Postautor: Crom » sob 19 mar 2016, 14:43

Delikatnie i świeżo palone kawy znajdziesz w remowanych polskich palarniach, na sklepowe produkty raczej szkoda pieniędzy. Zamiast 1kg mieszanki kup sobie np. 4x 250g różnych typów ziaren jednorodnych (single origin) i próbuj.

aleksander07
Posty: 3
Rejestracja: pt 17 cze 2016, 19:00
Sprzęt: szukam czegoś odpowiedniego
Lokalizacja: krynica
Kontaktowanie:

Re: Najdelikatniejsza kawa

Postautor: aleksander07 » pt 17 cze 2016, 21:08

a gdzie znajdę taką palarnię w trójmiescie ?

iga
Posty: 5
Rejestracja: sob 24 paź 2015, 14:50
Sprzęt: Jura Impressa F55 Platin Aroma+

Re: Najdelikatniejsza kawa

Postautor: iga » pn 03 paź 2016, 13:37

Cofee Time masz w Gdynii słyszałam o tej firmie, ale nie wiem czy mają sklep stacjonarny. Wystarczy wpisać w wyszukiwarke.

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8526
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Najdelikatniejsza kawa

Postautor: antonio » śr 05 paź 2016, 8:24

Ded, nie ma związku między robustą a kwaśnym smakiem kawy. Jest zgoła przeciwnie: robusta kojarzy się z goryczą. Zawarta w robuście kofeina (jest jej więcej niż w arabikach) jest wzorcem smaku gorzkiego. Ponadto smak kawy zależy nie tylko od walorów danego ziarna, ale także od procesu palenia, warunków przechowywania i zaparzenia.

Aleksander, jestem co tydzień w Gdańsku. Jeśli kupisz coś w naszym sklepie, to już zyskasz na kosztach wysyłki :).

Jarrka
Posty: 5
Rejestracja: czw 27 paź 2016, 12:47
Sprzęt: brak
Kontaktowanie:

Re: Najdelikatniejsza kawa

Postautor: Jarrka » czw 27 paź 2016, 13:03

Antonio, gdzie dokładnie i w jakich dniach, godzinach?

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8526
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Najdelikatniejsza kawa

Postautor: antonio » sob 12 lis 2016, 11:52

Przepraszam, ostatnio niezbyt często tu zaglądam, więc najlepiej się na nami kontaktować przez e-mail. Teraz przez jakiś czas będą to poniedziałki, od ok. 13:30.

al9
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 92
Rejestracja: wt 18 lis 2008, 8:57
Lokalizacja: Szczecin

Re: Najdelikatniejsza kawa

Postautor: al9 » śr 23 lis 2016, 13:47

Delikatne są ziarna Illy średnio palone, trzy krotnie tańsze ziarna [email protected] od Lavazzy, średnie kosztowo niektóre kawy od Marfisy, znacznie droższe ale warte grzechu mieszanki z szwedzkich palarni.... Moim zdaniem najlepszy współczynnik cenajakość i idealna do automatu jest wymieniona wyżej lavazza...

olgabors
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 22
Rejestracja: wt 06 gru 2016, 8:10
Sprzęt: nie mam

Re: Najdelikatniejsza kawa

Postautor: olgabors » śr 01 mar 2017, 14:40

Muszę spróbować jakichś nowych, a widzę że proponujecie wiele rodzajów ;)


Wróć do „Inne”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 4 gości