Humor

Wszystko co nie mieści się w powyższych kategoriach, ale związane z kawą...
antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Odp: HUMOR

Postautor: antonio » wt 18 cze 2013, 22:09

Bywał tu na forum Marcin, mistrz barista z reklam MKCafe.

Awatar użytkownika
daniels1
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 458
Rejestracja: pt 01 lut 2013, 12:01
Sprzęt: DeLonghi EC 850 M, GAT VIP AROMA, MAZZER SJ, MACAP MC4, Rocket GIOTTO v2 plus, CM-1C
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Kontaktowanie:

Re: Humor

Postautor: daniels1 » śr 19 cze 2013, 11:13

Pedros i MK cafe to jedna firma -- jeden list masz z głowy. ;)
Czego dobrego na tym forum można się dowiedzieć :D
Palenie ( kawy ) to nałóg i ja nigdy go nie rzucę
Kawa Czy Herbata - Palarnia Kawy

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Humor

Postautor: cyrus » śr 17 lip 2013, 12:07

Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

Awatar użytkownika
kowal80
zagląda od święta
Posty: 19
Rejestracja: pn 15 lip 2013, 12:36
Sprzęt: Nie mam
Lokalizacja: Szczecin

Re: Humor

Postautor: kowal80 » śr 17 lip 2013, 13:54

Nic dodać, nic ująć... U mnie się zgadza w 100%.

Awatar użytkownika
rafla
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 332
Rejestracja: sob 04 gru 2010, 22:46
Sprzęt: Krups, Eureka, Ascaso, Jura, Bialetti
Lokalizacja: Galicja

Re: Humor

Postautor: rafla » sob 10 sie 2013, 15:04

Obrazek
"Yo I'm a lazy arse, scruffy hair, outa bed stumbling... Grumbling: Where's my Coffee?"

expel
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 225
Rejestracja: sob 11 sie 2012, 17:45
Sprzęt: Moka G.A.T 6cups , Moka Bialetti 2cups , AeroPress, Plastikowy Drip, Severin 3873, Wreszcie Hario V01 ! :D

Re: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuc

Postautor: expel » wt 13 sie 2013, 14:05

Dla tych co chcą się pośmiać http://www.mowimyjak.pl/styl-zycia/kuch ... 49039.html Jak się czyta takie rzeczy to aż się krew w człowieku gotuje.

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuc

Postautor: cyrus » wt 13 sie 2013, 19:54

Hyhyhyhyhy, dobry artykuł :mrgreen:
expel, pozwolisz, że zacytuję parę kawałków? :wink:
Świeżo zmielone espresso nasyp do łyżki do ekspresu
za pomocą metalowego tłuczka (dołączonego do ekspresu) ubij
Zmielone espresso nie powinno być zbyt drobne (staraj się uzyskać konsystencję podobną do cukru waniliowego)
Parzenie idealnego espresso powinno trwać 5-7 sekund.
Pamiętaj, że zaparzone espresso po 10 sekundach traci swój smak na skutek reakcji z powietrzem. Jeśli chcesz dodać do niego mleko, nie czekaj i zrób to przed upływem tego czasu.
:smiech:
Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

WojSob
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 336
Rejestracja: śr 11 maja 2011, 9:20
Sprzęt: Ascaso Steel Uno Prof Pid, Nuova Simonelli Musica, Mahlkönig Vario Home, Fiorenzato F6 D, Saeco MAC, Chemex, drippery, aeropress, syfon, phin.
Lokalizacja: Trzebnica

Re: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuc

Postautor: WojSob » wt 13 sie 2013, 21:44

Espresso w 5-7 sekund to niełatwe zadanie, jeżeli czas jest liczony od włączenia pompy. Tamper to metalowy tłuczek? Na to bym nie wpadł.

expel
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 225
Rejestracja: sob 11 sie 2012, 17:45
Sprzęt: Moka G.A.T 6cups , Moka Bialetti 2cups , AeroPress, Plastikowy Drip, Severin 3873, Wreszcie Hario V01 ! :D

Re: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuc

Postautor: expel » wt 13 sie 2013, 21:47

Jeżeli nasypią mielonego jackobsa to podejrzewam że idealnie zmieszczą się w ty czasie :D

Awatar użytkownika
Blondas
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 272
Rejestracja: wt 12 cze 2012, 11:05
Sprzęt: Ascaso Dream, Macap M2M, Quamar M80 E
Moka Bialetti Dama na 3 filiżanki i na 6 filiżanek, AeroPress, Phin

Re: Odp: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i c

Postautor: Blondas » wt 13 sie 2013, 21:51

No i co ma się najlepiej nadawać do mielenia kawy jak nie młynek do kawy? Maszynka do mięsa?
Pozdrawiam
Piotrek

expel
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 225
Rejestracja: sob 11 sie 2012, 17:45
Sprzęt: Moka G.A.T 6cups , Moka Bialetti 2cups , AeroPress, Plastikowy Drip, Severin 3873, Wreszcie Hario V01 ! :D

Re: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuc

Postautor: expel » wt 13 sie 2013, 22:01

Wiadomo że dziadek do orzechów...

Awatar użytkownika
Blondas
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 272
Rejestracja: wt 12 cze 2012, 11:05
Sprzęt: Ascaso Dream, Macap M2M, Quamar M80 E
Moka Bialetti Dama na 3 filiżanki i na 6 filiżanek, AeroPress, Phin

Re: Odp: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i c

Postautor: Blondas » śr 14 sie 2013, 0:05

Proponowano też gdzieś moździerz, ostatecznie nawet tłuczek do mięsa.
Pozdrawiam
Piotrek

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Jak przygotować poprawne (perfekcyjne) espresso i cappuc

Postautor: cyrus » śr 14 sie 2013, 8:57

Ja chole*a nigdy się nie wyrabiam... No po prostu nie daję rady zmielić swojego espresso w 10 s po zaprzeniu, aby nie zwietrzało :oops:
Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Humor

Postautor: cyrus » ndz 01 gru 2013, 23:20

Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

Awatar użytkownika
Kekacz
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 209
Rejestracja: pt 19 gru 2008, 8:38
Sprzęt: Jest: RS PID + Fiorenzato F4 Nano, Gaggia MDF, Aeropress. Było: Gaggia Baby Twin.
Lokalizacja: Rzeszów
Kontaktowanie:

Re: Humor

Postautor: Kekacz » pn 10 lut 2014, 11:37

Obrazek

Gdyby hotlink się nie powiódł
http://kindofnormal.com/wumo/2014/01/27
| RS PID + G_MDF Teflon stepless ;) | Espresso Gear Barista Black | Aeropress |


Wróć do „Inne”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości