Jak przejść z białej kawy na czarną?

Wszystko co nie mieści się w powyższych kategoriach, ale związane z kawą...
Awatar użytkownika
fraisse
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 67
Rejestracja: śr 14 sty 2009, 21:07
Sprzęt: Gaggia Classic
Lokalizacja: Kraków

Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: fraisse » ndz 08 maja 2011, 13:39

Witam.
Kawę ubóstwiam,piję jej dużo,niestety jak do tej pory piłam latte.
Okazało się jednak,że muszę zrezygnować z mleka,nie działa ono dobrze na moje zdrowie.
Muszę przejść na kawę czarną i tu jest problem, bo nie mam o niej zielonego pojęcia.
Najlepiej byłoby próbować zaparzać kawę na różne sposoby,ale na to nie mam czasu.Brakuje mi kawy i chcę wypić ją jak najszybciej.
I tu pojawia się pytanie,co polecacie ?
Kawa ta musi być robiona w domu.Niestety mój ekspres nie tworzy dobrego espresso,więc americano odpada.
'' Proszę o filiżankę pani wyśmienitej gorącej wody z tymi brązowymi otrębami. No, chyba że jakimś cudem zaczęła pani sprzedawać prawdziwą kawę.'' Tak powinniśmy zamawiać kawę w wielu kawiarniach...

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: antonio » ndz 08 maja 2011, 13:43

Aeropress, french press, itp. itd.

Awatar użytkownika
fraisse
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 67
Rejestracja: śr 14 sty 2009, 21:07
Sprzęt: Gaggia Classic
Lokalizacja: Kraków

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: fraisse » ndz 08 maja 2011, 14:01

hmm,a jak powinna być do tego zmielona kawa?
'' Proszę o filiżankę pani wyśmienitej gorącej wody z tymi brązowymi otrębami. No, chyba że jakimś cudem zaczęła pani sprzedawać prawdziwą kawę.'' Tak powinniśmy zamawiać kawę w wielu kawiarniach...

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: antonio » ndz 08 maja 2011, 14:27

Niezbyt drobno ;).

Awatar użytkownika
kawcio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 3474
Rejestracja: czw 25 gru 2008, 0:22
Sprzęt: VibiemmeHX|M4D|RB
Santos#4|Porlex
Hario[FP/V60/TCA-2]
Aeropress|Clever|CM-6A
Bialetti Dama
Gene Cafe
Lokalizacja: Warszawa

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: kawcio » ndz 08 maja 2011, 14:30

hmm,a jak powinna być do tego zmielona kawa?
Jest to szczegółowo opisane w wątkach o FP, aeropressie, dripach, v60 i innych syfonach.... :)
Generalnie grubiej, znacznie grubiej niż do espresso ;)
Drip: Ethiopian Shegole Limu | Bolivian Finca Espinoza
Espresso: Black Dog | Flower King

Awatar użytkownika
fraisse
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 67
Rejestracja: śr 14 sty 2009, 21:07
Sprzęt: Gaggia Classic
Lokalizacja: Kraków

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: fraisse » ndz 08 maja 2011, 14:39

Wiem,że jest to wszystko opisane na forum.Jak tylko mam czas to chętnie czytam,ale obecnie bardzo trudno znaleźć mi czas :) Kupię aeropress i przetestuje.
'' Proszę o filiżankę pani wyśmienitej gorącej wody z tymi brązowymi otrębami. No, chyba że jakimś cudem zaczęła pani sprzedawać prawdziwą kawę.'' Tak powinniśmy zamawiać kawę w wielu kawiarniach...

Awatar użytkownika
wok
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 99
Rejestracja: pn 18 kwie 2011, 20:47
Sprzęt: AeroPress, Porlex, młynek Tchibo
Lokalizacja: Białystok

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: wok » ndz 08 maja 2011, 15:20

Ja niedawno do AP zmieliłem tak jak do espresso. Ciężko było to przecisnąć, ale kawa była naprawdę ok. Choć preferuję trochę grubsze mielenie jednak :)

Awatar użytkownika
fraisse
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 67
Rejestracja: śr 14 sty 2009, 21:07
Sprzęt: Gaggia Classic
Lokalizacja: Kraków

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: fraisse » ndz 08 maja 2011, 17:19

Nigdy nie byłam zwolenniczką kawy bez mleka.Teraz jestem do tego zmuszona i chciałabym aby ona była naprawdę smaczna...
'' Proszę o filiżankę pani wyśmienitej gorącej wody z tymi brązowymi otrębami. No, chyba że jakimś cudem zaczęła pani sprzedawać prawdziwą kawę.'' Tak powinniśmy zamawiać kawę w wielu kawiarniach...

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: antonio » ndz 08 maja 2011, 18:09

Nie przejmuj się tak tym mlekiem. Nie od dziś wiadomo, że mleko niezdrowe jest. Tak naprawdę tysiące barów na świecie, szczególnie tych sieciowych, przyczynia się do osłabienia ludzkiej kondycji, lansując i podsycając modę na wielkie kubły "latte" ze znakiem UHT. Kawa bez mleka jest znacznie ciekawszym doświadczeniem, znacznie bardziej rozszerza horyzonty, daje więcej wrażeń...

profik
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 687
Rejestracja: śr 15 wrz 2010, 10:32
Sprzęt: .
Kontaktowanie:

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: profik » ndz 08 maja 2011, 19:10

Kawa bez mleka jest znacznie ciekawszym doświadczeniem, znacznie bardziej rozszerza horyzonty, daje więcej wrażeń...
Nie do końca tak jest. Pijąc samą czarną można się znudzić jak i wszystkim.

Wszystko w dzisiejszych czasach jest niezdrowe, no chyba że antonio masz pod oknem terrarium z kawowcem. :kwiat:
Dzisiaj brat mi mówi, że taką kawę może pić (w tym wypadku pił z mlekiem ale to nie ma znaczenia) bo pije ja teraz sporadycznie z ekspresu i tylko w domu jak wraca na weekend także mu się nie nudzi. Stąd czasem dobrze jest sobie urozmajcić kawę czy to mlekiem, ciastkiem czy papierosem. :oops:

Wszystko jest dla ludzi, a mleko hmm... moze i jest niezdrowe ale ile naukowców tyle opini.

Konopia indyjska tez podobno jest niezdrowa, ba śmiertelna! A leczymy nią ludzi.... :)

antonio
S Z A M A N
S Z A M A N
Posty: 8535
Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
Lokalizacja: Kołobrzeg
Kontaktowanie:

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: antonio » ndz 08 maja 2011, 19:15

Profiku, przeczytaj od początku niniejszy wątek. Mleko nie służy zdrowiu, po prostu. Nie widzę powodów do tego, by kawę akurat mlekiem urozmaicać, gdy kawa sama w sobie jest szalenie bogata i różnorodna. Mnie się kawa nie nudzi. Mleko mnie nudzi...

Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: slavik » ndz 08 maja 2011, 19:18

...Pijąc samą czarną można się znudzić jak i wszystkim....
Nie do końca tak jest.
Pijąc jeden rodzaj kawy, jakąś określoną mieszankę lub singiel, może można się znudzić.
Na szczęście, wariacji kawowych jest bez liku, i gdzie tu czas na nudę?
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

profik
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 687
Rejestracja: śr 15 wrz 2010, 10:32
Sprzęt: .
Kontaktowanie:

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: profik » ndz 08 maja 2011, 20:03

Pijąc jeden rodzaj kawy, jakąś określoną mieszankę lub singiel, może można się znudzić.
Na szczęście, wariacji kawowych jest bez liku, i gdzie tu czas na nudę?
Ostatnio mam ten problem, pijąc czarną wracam do białej i na odwrót i nie widzę w tym nic dziwnego. A mieszanki różne. ;)

Koleżanka ma problemy z białą i szkoda bo mleka nic nie zastąpi. Dobrze, ze są różne metody przyżądzania kawy bo już w ogóle byłoby kiepsko, ale szczęście dla nas, że ktoś przed nami wymyślił je i eksperymentował z czarną istotą byśmy mogli dziś korzystać z tego do woli.

Dobry młynek i prasa francuska działa cuda - także polecam koleżance.

A mleko? Co z tego, że szkodzi! :oops: Jest dobre. :mrgreen:

Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: slavik » ndz 08 maja 2011, 20:07

Tak, masz rację. Powroty są nudne...
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

Awatar użytkownika
wok
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 99
Rejestracja: pn 18 kwie 2011, 20:47
Sprzęt: AeroPress, Porlex, młynek Tchibo
Lokalizacja: Białystok

Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?

Postautor: wok » ndz 08 maja 2011, 20:09

Zgadzam się w 100% z przedmówcami antonio i slavikiem:). Mleko wcale nie jest potrzebne do kawy. Nawet pijąc tylko jeden singiel cały czas, nie powinien się znudzić. Jest tyle rozmaitych sposobów zaparzania kawy...


Wróć do „Inne”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość