Jak przejść z białej kawy na czarną?
- fraisse
- zagląda całkiem śmiało
- Posty: 67
- Rejestracja: śr 14 sty 2009, 21:07
- Sprzęt: Gaggia Classic
- Lokalizacja: Kraków
Jak przejść z białej kawy na czarną?
Witam.
Kawę ubóstwiam,piję jej dużo,niestety jak do tej pory piłam latte.
Okazało się jednak,że muszę zrezygnować z mleka,nie działa ono dobrze na moje zdrowie.
Muszę przejść na kawę czarną i tu jest problem, bo nie mam o niej zielonego pojęcia.
Najlepiej byłoby próbować zaparzać kawę na różne sposoby,ale na to nie mam czasu.Brakuje mi kawy i chcę wypić ją jak najszybciej.
I tu pojawia się pytanie,co polecacie ?
Kawa ta musi być robiona w domu.Niestety mój ekspres nie tworzy dobrego espresso,więc americano odpada.
Kawę ubóstwiam,piję jej dużo,niestety jak do tej pory piłam latte.
Okazało się jednak,że muszę zrezygnować z mleka,nie działa ono dobrze na moje zdrowie.
Muszę przejść na kawę czarną i tu jest problem, bo nie mam o niej zielonego pojęcia.
Najlepiej byłoby próbować zaparzać kawę na różne sposoby,ale na to nie mam czasu.Brakuje mi kawy i chcę wypić ją jak najszybciej.
I tu pojawia się pytanie,co polecacie ?
Kawa ta musi być robiona w domu.Niestety mój ekspres nie tworzy dobrego espresso,więc americano odpada.
'' Proszę o filiżankę pani wyśmienitej gorącej wody z tymi brązowymi otrębami. No, chyba że jakimś cudem zaczęła pani sprzedawać prawdziwą kawę.'' Tak powinniśmy zamawiać kawę w wielu kawiarniach...
-
- S Z A M A N
- Posty: 8535
- Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
- Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
- Lokalizacja: Kołobrzeg
- Kontaktowanie:
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Aeropress, french press, itp. itd.
- fraisse
- zagląda całkiem śmiało
- Posty: 67
- Rejestracja: śr 14 sty 2009, 21:07
- Sprzęt: Gaggia Classic
- Lokalizacja: Kraków
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
hmm,a jak powinna być do tego zmielona kawa?
'' Proszę o filiżankę pani wyśmienitej gorącej wody z tymi brązowymi otrębami. No, chyba że jakimś cudem zaczęła pani sprzedawać prawdziwą kawę.'' Tak powinniśmy zamawiać kawę w wielu kawiarniach...
- kawcio
- S Z A M A N
- Posty: 3474
- Rejestracja: czw 25 gru 2008, 0:22
- Sprzęt: VibiemmeHX|M4D|RB
Santos#4|Porlex
Hario[FP/V60/TCA-2]
Aeropress|Clever|CM-6A
Bialetti Dama
Gene Cafe - Lokalizacja: Warszawa
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Jest to szczegółowo opisane w wątkach o FP, aeropressie, dripach, v60 i innych syfonach....hmm,a jak powinna być do tego zmielona kawa?

Generalnie grubiej, znacznie grubiej niż do espresso

Drip: Ethiopian Shegole Limu | Bolivian Finca Espinoza
Espresso: Black Dog | Flower King
Espresso: Black Dog | Flower King
- fraisse
- zagląda całkiem śmiało
- Posty: 67
- Rejestracja: śr 14 sty 2009, 21:07
- Sprzęt: Gaggia Classic
- Lokalizacja: Kraków
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Wiem,że jest to wszystko opisane na forum.Jak tylko mam czas to chętnie czytam,ale obecnie bardzo trudno znaleźć mi czas
Kupię aeropress i przetestuje.

'' Proszę o filiżankę pani wyśmienitej gorącej wody z tymi brązowymi otrębami. No, chyba że jakimś cudem zaczęła pani sprzedawać prawdziwą kawę.'' Tak powinniśmy zamawiać kawę w wielu kawiarniach...
- wok
- zagląda całkiem śmiało
- Posty: 99
- Rejestracja: pn 18 kwie 2011, 20:47
- Sprzęt: AeroPress, Porlex, młynek Tchibo
- Lokalizacja: Białystok
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Ja niedawno do AP zmieliłem tak jak do espresso. Ciężko było to przecisnąć, ale kawa była naprawdę ok. Choć preferuję trochę grubsze mielenie jednak 

- fraisse
- zagląda całkiem śmiało
- Posty: 67
- Rejestracja: śr 14 sty 2009, 21:07
- Sprzęt: Gaggia Classic
- Lokalizacja: Kraków
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Nigdy nie byłam zwolenniczką kawy bez mleka.Teraz jestem do tego zmuszona i chciałabym aby ona była naprawdę smaczna...
'' Proszę o filiżankę pani wyśmienitej gorącej wody z tymi brązowymi otrębami. No, chyba że jakimś cudem zaczęła pani sprzedawać prawdziwą kawę.'' Tak powinniśmy zamawiać kawę w wielu kawiarniach...
-
- S Z A M A N
- Posty: 8535
- Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
- Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
- Lokalizacja: Kołobrzeg
- Kontaktowanie:
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Nie przejmuj się tak tym mlekiem. Nie od dziś wiadomo, że mleko niezdrowe jest. Tak naprawdę tysiące barów na świecie, szczególnie tych sieciowych, przyczynia się do osłabienia ludzkiej kondycji, lansując i podsycając modę na wielkie kubły "latte" ze znakiem UHT. Kawa bez mleka jest znacznie ciekawszym doświadczeniem, znacznie bardziej rozszerza horyzonty, daje więcej wrażeń...
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Nie do końca tak jest. Pijąc samą czarną można się znudzić jak i wszystkim.Kawa bez mleka jest znacznie ciekawszym doświadczeniem, znacznie bardziej rozszerza horyzonty, daje więcej wrażeń...
Wszystko w dzisiejszych czasach jest niezdrowe, no chyba że antonio masz pod oknem terrarium z kawowcem.

Dzisiaj brat mi mówi, że taką kawę może pić (w tym wypadku pił z mlekiem ale to nie ma znaczenia) bo pije ja teraz sporadycznie z ekspresu i tylko w domu jak wraca na weekend także mu się nie nudzi. Stąd czasem dobrze jest sobie urozmajcić kawę czy to mlekiem, ciastkiem czy papierosem.

Wszystko jest dla ludzi, a mleko hmm... moze i jest niezdrowe ale ile naukowców tyle opini.
Konopia indyjska tez podobno jest niezdrowa, ba śmiertelna! A leczymy nią ludzi....

-
- S Z A M A N
- Posty: 8535
- Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
- Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
- Lokalizacja: Kołobrzeg
- Kontaktowanie:
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Profiku, przeczytaj od początku niniejszy wątek. Mleko nie służy zdrowiu, po prostu. Nie widzę powodów do tego, by kawę akurat mlekiem urozmaicać, gdy kawa sama w sobie jest szalenie bogata i różnorodna. Mnie się kawa nie nudzi. Mleko mnie nudzi...
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Nie do końca tak jest....Pijąc samą czarną można się znudzić jak i wszystkim....
Pijąc jeden rodzaj kawy, jakąś określoną mieszankę lub singiel, może można się znudzić.
Na szczęście, wariacji kawowych jest bez liku, i gdzie tu czas na nudę?
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie 
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Ostatnio mam ten problem, pijąc czarną wracam do białej i na odwrót i nie widzę w tym nic dziwnego. A mieszanki różne.Pijąc jeden rodzaj kawy, jakąś określoną mieszankę lub singiel, może można się znudzić.
Na szczęście, wariacji kawowych jest bez liku, i gdzie tu czas na nudę?

Koleżanka ma problemy z białą i szkoda bo mleka nic nie zastąpi. Dobrze, ze są różne metody przyżądzania kawy bo już w ogóle byłoby kiepsko, ale szczęście dla nas, że ktoś przed nami wymyślił je i eksperymentował z czarną istotą byśmy mogli dziś korzystać z tego do woli.
Dobry młynek i prasa francuska działa cuda - także polecam koleżance.
A mleko? Co z tego, że szkodzi!


Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Tak, masz rację. Powroty są nudne...
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie 
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60
- wok
- zagląda całkiem śmiało
- Posty: 99
- Rejestracja: pn 18 kwie 2011, 20:47
- Sprzęt: AeroPress, Porlex, młynek Tchibo
- Lokalizacja: Białystok
Re: Jak przejść z białej kawy na czarną?
Zgadzam się w 100% z przedmówcami antonio i slavikiem:). Mleko wcale nie jest potrzebne do kawy. Nawet pijąc tylko jeden singiel cały czas, nie powinien się znudzić. Jest tyle rozmaitych sposobów zaparzania kawy...
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości