Mistrzostwa Polski Barista 2015

Spotkania, zloty, mistrzostwa, ogłoszenia o imprezach kawowych
Yoanna
@dmin
@dmin
Posty: 431
Rejestracja: ndz 06 lut 2005, 22:53

Mistrzostwa Polski Barista 2015

Postautor: Yoanna » czw 26 lut 2015, 10:00

Już w ten weekend 16 doskonałych baristów będzie walczyć o tytuł Mistrza Polski i wyjazd do Seattle, USA.

Zawody odbędą się w Katowicach, podczas Sweet Targ, w dniach 29 lutego (półfinał) – 01 marca (finał). Mistrzostwa Polski Barista organizowane są w Polsce od 2002 roku. To najbardziej prestiżowa konkurencja, wymagająca największego doświadczenia oraz umiejętności w zakresie parzenia espresso i przygotowywania napojów na bazie espresso. Każdy zawodnik ma zaledwie 15 minut na zaserwowanie 4 espresso, 4 cappuccino i 4 dowolnych bezalkoholowych drinków na bazie espresso. Oceniane są m.in. smak, kreatywność, technika, a także wiedza o kawie i show przygotowane przez baristę.

Z okazji Mistrzostw Polski Barista, Polskę odwiedzi Nora Šmahelová – sędzia międzynarodowy, oficjalna reprezentantka organizacji World Coffee Events, która czuwa nad prawidłowym przebiegiem zawodów. Zwycięzca zawodów będzie reprezentował Polskę na tegorocznych World Barista Championship, które odbędą się w Seattle, USA. Oficjalnymi maszynami zawodów zostały: Nuova Simonelli Black Eagle oraz Mythos One. Organizatorem wydarzenia jest polski oddział Speciality Coffee Association of Europe (Europejskiego Stowarzyszenia Kawy Najwyższej Jakości). Więcej informacji na funpage: SCAE Polish Chapter.
Załączniki
MPB2014 statuetki.jpg
Statuetki z tamtego roku.
Podziel się szpikiem, to nie boli!

www.caffegaleria.pl

Wróć do „Wydarzenia kawowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość