Szkolenie na baristę

Spotkania, zloty, mistrzostwa, ogłoszenia o imprezach kawowych
dewesp
zagląda od święta
Posty: 7
Rejestracja: ndz 04 sie 2013, 11:42
Sprzęt: Nie mam

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: dewesp » ndz 04 sie 2013, 12:03

Witam serdecznie

W temacie kawy jestem laikiem ale bardzo lubię dobrą kawkę a po za tym marzę o własnej kawiarence.
Czy możecie polecić mi jakieś szkolenie w temacie parzenia kawy w okolicach Wrocławia?
Do realizacji marzenia mam jakieś półtora roku i chcę ten czas wykorzystać na zgłębienie tematu.

Kawka z domowymi wypiekami to jest mój cel .
Forum przeglądam juz od jakiegos czasu i chyba stworzę sobie mapkę z Waszymi kawiarniami i je po kolei odwiedzę jeśli nie macie nic przeciwko :) :)Kto zaprasza?


pozdrawiam i z góry dziękuję za informacje!

STORM
Posty: 3
Rejestracja: wt 25 gru 2012, 14:05
Sprzęt: Nie mam

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: STORM » czw 06 mar 2014, 13:39

Czołem! :D
Z tego co wyczytałem w temacie w Poznaniu nie ma zbytnio co liczyć na kurs... czy chociaż w najbliższym Wrocławiu jest jakiś kurs warty uwagi?
Jeżeli nie to czy Warszawa oferuje coś ciekawego czy zostaje tylko Kraków?
Pozdrawiam

mmorka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 217
Rejestracja: pn 31 paź 2011, 13:57
Sprzęt: Bezzera Bz10, Bieletti Brikka 4cups, Moka express 6cups, Aeropress, Hario v60-02, 01, FP Tesco, Eureka Mignon i parę ręcznych młynków
Lokalizacja: Radzionków

Re: Odp: Szkolenie na baristę

Postautor: mmorka » czw 06 mar 2014, 17:46

Zajrzyj na strone 92coffee - apropo wrocławia. Byłem na jednych warsztatach - polecam.

Awatar użytkownika
roger
Consigliere
Consigliere
Posty: 1150
Rejestracja: wt 03 sie 2004, 22:22
Sprzęt: Rocket Giotto Evo / Macap M4D-R-Chrom / Aeropress / Hario Skerton / Grindripper / Tiamo / Chemex CM-3A
Lokalizacja: Solny Gród / Kraków

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: roger » czw 06 mar 2014, 21:04

szybciej będzie jak napiszesz do Kofeiny :)
.
kawa oraz najlepsze akcesoria i sprzęt dla baristów tradycyjnych oraz alternatywnych ...
http://www.akcesoriabaristy.pl
Rabat dla forumowiczów -10% / Kod rabatowy: CP10

STORM
Posty: 3
Rejestracja: wt 25 gru 2012, 14:05
Sprzęt: Nie mam

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: STORM » pt 07 mar 2014, 13:05

szybciej będzie jak napiszesz do Kofeiny :)
Rozumiem, że to użytkowniczka/użytkownik forum?

mmorka
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 217
Rejestracja: pn 31 paź 2011, 13:57
Sprzęt: Bezzera Bz10, Bieletti Brikka 4cups, Moka express 6cups, Aeropress, Hario v60-02, 01, FP Tesco, Eureka Mignon i parę ręcznych młynków
Lokalizacja: Radzionków

Re: Odp: Szkolenie na baristę

Postautor: mmorka » pt 07 mar 2014, 21:40

Kawiarnia w opolu. Oni zresztą prowadzą szkolenia dla 92 coffee. Google - akademia kofeiny.

tomazo1974
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 34
Rejestracja: czw 19 cze 2014, 11:44
Sprzęt: Kolba Rancilio Silvia, moka Bialetti Venus. Młynki Wega 5.8 instant, Porlex mini

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: tomazo1974 » sob 21 cze 2014, 0:00

Hej,
poszukuję wsparcia dla osoby z zerowym doświadczeniem (czyli dla mnie :) ) w Szczecinie. Może być kurs wprowadzający, może być ktoś z dobrym sercem z forumowiczów :). Wreszcie udało się zebrać budżet, który pozwoli na zakup sprzętu więc pozostaje część najtrudniejsza, ale i najprzyjemniejsza zarazem, czyli zdobywanie szlifów... Może to i najprostsza droga, ale chciałbym na początku, aby ktoś pokazał, wytłumaczył, dał po łapach kiedy trzeba no a potem to już ćwiczenie na żywym organizmie w domowym zaciszu.

pozdr.
t.

serotonina
zagląda od święta
Posty: 11
Rejestracja: pt 02 maja 2014, 20:23
Sprzęt: V60, aeroporess, chemex

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: serotonina » pn 23 cze 2014, 18:42

W szczecinia Qualia Caffe, podrzucą Ci sporo wiedzy. Ich Barista Michał jest na rzetelny.

Awatar użytkownika
ignacy
@mod
@mod
Posty: 1106
Rejestracja: wt 14 gru 2010, 10:47
Sprzęt: V60, Bodum Santos, FP, phin, Technivorm GCS, Vario W
Lokalizacja: Venlo

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: ignacy » pn 23 cze 2014, 21:28

Z tego co wyczytałem w temacie w Poznaniu nie ma zbytnio co liczyć na kurs...
Kurs można nabyć chociażby u "Brismanów" - Agnieszka jest aktualną wicemistrzynią Polski baristów i mistrzynią latte art :wink: Na pewno szkolenia też prowadzi Uno Espresso.
było...: młynek Tchibo, młynek Tiamo, Ascaso i-mini, Ascaso Basic, Bodum Kona, Delonghi Bar 15
http://www.manczuk.blogspot.com

tomazo1974
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 34
Rejestracja: czw 19 cze 2014, 11:44
Sprzęt: Kolba Rancilio Silvia, moka Bialetti Venus. Młynki Wega 5.8 instant, Porlex mini

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: tomazo1974 » wt 24 cze 2014, 8:08

W szczecinia Qualia Caffe, podrzucą Ci sporo wiedzy. Ich Barista Michał jest na rzetelny.
Seratonina: dzięki za info :)

manfred
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 190
Rejestracja: wt 10 cze 2014, 9:21
Sprzęt: Kawiarka plus bzyczek

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: manfred » ndz 06 lip 2014, 6:21

Gdzie w Krakowie organizują warsztaty szkolenie dla swiezakow?

Awatar użytkownika
roger
Consigliere
Consigliere
Posty: 1150
Rejestracja: wt 03 sie 2004, 22:22
Sprzęt: Rocket Giotto Evo / Macap M4D-R-Chrom / Aeropress / Hario Skerton / Grindripper / Tiamo / Chemex CM-3A
Lokalizacja: Solny Gród / Kraków

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: roger » ndz 06 lip 2014, 12:22

w CP :)
.
kawa oraz najlepsze akcesoria i sprzęt dla baristów tradycyjnych oraz alternatywnych ...
http://www.akcesoriabaristy.pl
Rabat dla forumowiczów -10% / Kod rabatowy: CP10

manfred
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 190
Rejestracja: wt 10 cze 2014, 9:21
Sprzęt: Kawiarka plus bzyczek

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: manfred » ndz 06 lip 2014, 13:16

Nie wiem co to oznacza ale pewnie masz rację ;-)

Awatar użytkownika
roger
Consigliere
Consigliere
Posty: 1150
Rejestracja: wt 03 sie 2004, 22:22
Sprzęt: Rocket Giotto Evo / Macap M4D-R-Chrom / Aeropress / Hario Skerton / Grindripper / Tiamo / Chemex CM-3A
Lokalizacja: Solny Gród / Kraków

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: roger » ndz 06 lip 2014, 13:25

Coffee Proficiency ;)
.
kawa oraz najlepsze akcesoria i sprzęt dla baristów tradycyjnych oraz alternatywnych ...
http://www.akcesoriabaristy.pl
Rabat dla forumowiczów -10% / Kod rabatowy: CP10

Awatar użytkownika
ignacy
@mod
@mod
Posty: 1106
Rejestracja: wt 14 gru 2010, 10:47
Sprzęt: V60, Bodum Santos, FP, phin, Technivorm GCS, Vario W
Lokalizacja: Venlo

Re: Szkolenie na baristę

Postautor: ignacy » ndz 06 lip 2014, 15:41

Albo Makiato ;)
było...: młynek Tchibo, młynek Tiamo, Ascaso i-mini, Ascaso Basic, Bodum Kona, Delonghi Bar 15
http://www.manczuk.blogspot.com


Wróć do „Wydarzenia kawowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości