Wszystko zależy od widełek. Dzielisz kawy na świeże i nieświeże, a są jeszcze superultraświeże, bardzo świeże, całkiem świeże, nieortodoksyjnie świeże, nadal świeże, też świeże, lekko dotykające przyzwoitych granic świeżości itd, a gdzieś o kilometr od tego są dopiero kawy nieświeże, które nadal nie są kawami zwietrzałymi. Do tego różne kawy różnie reagują, a i różni ludzie mają różne tolerancje.
Podzielam pogląd, że sortowanie po dacie palenia może w skrajnych przypadkach doprowadzić do trudności sprzedażowej kawy palonej raptem tydzień temu. A to tylko dlatego, że właśnie przyszła dostawa kaw palonych wczoraj. A to prowadzi do opóźniania aktualizacji sklepu itp.
Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie palenia
- Poe
- kawa w żyłach
- Posty: 385
- Rejestracja: ndz 08 sty 2012, 16:44
- Sprzęt: {Zelmer 13Z010 || Hario V60-02 || Aeropress|| FrenchPress Kaiserhoff 600ml || Tygielek} Powered by Mazzer Super Jolly&&MACAP M2M&&Hario Slim
- Lokalizacja: Mysłowice/Lublin
- Kontaktowanie:
Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale
Donkiszot ma jednak rację... Chyba jednak łatwiej jest nam - klientom - znaleźć w sklepie kilka kaw, które nas interesują (z reguły kilka) i dopiero po tej pierwszej selekcji patrzeć już na konkretne daty palenia. Z resztą, nie ukrywajmy, w większości sklepów kawowych, w których się zaopatrujemy "na co dzień", tych zaufanych, kawy i tak są świeże i tak. Raczej nie trafimy na jakąś mieszankę sprzed pół roku, gdzie można podejrzewać zwietrzenie ziaren.
Espresso: Red Brick Espressp by Square Mile
Drip/Aero: Kostaryka Finca Licho by Mastro Antonio || El Salvador Kilimanjaro Pulped Natural by Square Mile
Portfolio
Drip/Aero: Kostaryka Finca Licho by Mastro Antonio || El Salvador Kilimanjaro Pulped Natural by Square Mile
Portfolio
- Delizia.pl
- kawa w żyłach
- Posty: 336
- Rejestracja: pt 04 cze 2010, 10:45
- Sprzęt: Siemens
- Lokalizacja: Lubuskie
- Kontaktowanie:
Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale
Witam, we Włoszech kawy ziarniste w małych opakowaniach (250g i 500g) to niestety rzadkość, ciężko je dostać z dobrą datą palenia.re: Delizia.pl Chwała wam za to, ale mam jedno aleJako, że u mnie przerób kawy jak na razie kształtuje się na poziomie 1-1.5 kg miesięcznie to jestem zainteresowany raczej małymi opakowaniami. Wchodzę do was na stronę - wybieram kawę w ziarenkach 250 g lub 500 g i tutaj zaczyna się niestety klikanie aby sprawdzić co jest świeże. Jest to upierdliwe. Pewnie dlatego na razie gustuję w polskich palarniach.
Najlepszą kawę ziarnistą wypala się głównie na rynek gastronomiczny (opakowania 1kg).
Większość kaw gastronomicznych we Włoszech nie jest dostępna w sprzedaży detalicznej.
W detalu natomiast sprzedaje się kawy mielone 250g, w ziarnie natomiast głównie kawy typu Rosso i inne tańsze wynalazki.
Włosi po prostu większość kawy piją w kawiarniach, w ogóle dziwią się, że w Polsce kwitnie handel kawą w internecie.
Delizia.pl - duży wybór włoskich kaw ziarnistych, mielonych oraz środków czyszczących do ekspresów
Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale
Bardzo podoba mi się ta klasyfikacja[...] superultraświeże, bardzo świeże, całkiem świeże, nieortodoksyjnie świeże, nadal świeże, też świeże, lekko dotykające przyzwoitych granic świeżości [...]

Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin
- DrUsagi
- zagląda całkiem śmiało
- Posty: 83
- Rejestracja: pt 07 wrz 2012, 15:12
- Sprzęt: www.wszystkookawie.pl
- Kontaktowanie:
Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale
Bo w języku polskim mamy 57 określeń na świeżą kawę - normalnie jak śnieg u eskimosów 

Na tym forum nie zawsze można się wypowiadać w pełni swobodnie. Właściciele forum bez żadnych dowodów poważnie oskarżają, pomawiają i banują niewygodnych użytkowników. A potem blokują dostęp do "trudnych" postów.
Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale
Tylko że tam kawa kosztuje 1 euro, to mniej więcej tak jak by u nas miała kosztować 3 złWłosi po prostu większość kawy piją w kawiarniach, w ogóle dziwią się, że w Polsce kwitnie handel kawą w internecie.re: Delizia.pl Chwała wam za to, ale mam jedno aleJako, że u mnie przerób kawy jak na razie kształtuje się na poziomie 1-1.5 kg miesięcznie to jestem zainteresowany raczej małymi opakowaniami. Wchodzę do was na stronę - wybieram kawę w ziarenkach 250 g lub 500 g i tutaj zaczyna się niestety klikanie aby sprawdzić co jest świeże. Jest to upierdliwe. Pewnie dlatego na razie gustuję w polskich palarniach.

Pomijam kwestię smaku. Ciężko tam trafić na niedobre espresso.

Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości