Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie palenia

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
donkiszot
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 410
Rejestracja: pt 21 paź 2011, 14:22
Sprzęt: _
Lokalizacja: Kraków

Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale

Postautor: donkiszot » czw 18 paź 2012, 14:58

Wszystko zależy od widełek. Dzielisz kawy na świeże i nieświeże, a są jeszcze superultraświeże, bardzo świeże, całkiem świeże, nieortodoksyjnie świeże, nadal świeże, też świeże, lekko dotykające przyzwoitych granic świeżości itd, a gdzieś o kilometr od tego są dopiero kawy nieświeże, które nadal nie są kawami zwietrzałymi. Do tego różne kawy różnie reagują, a i różni ludzie mają różne tolerancje.

Podzielam pogląd, że sortowanie po dacie palenia może w skrajnych przypadkach doprowadzić do trudności sprzedażowej kawy palonej raptem tydzień temu. A to tylko dlatego, że właśnie przyszła dostawa kaw palonych wczoraj. A to prowadzi do opóźniania aktualizacji sklepu itp.

Awatar użytkownika
Poe
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 385
Rejestracja: ndz 08 sty 2012, 16:44
Sprzęt: {Zelmer 13Z010 || Hario V60-02 || Aeropress|| FrenchPress Kaiserhoff 600ml || Tygielek} Powered by Mazzer Super Jolly&&MACAP M2M&&Hario Slim
Lokalizacja: Mysłowice/Lublin
Kontaktowanie:

Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale

Postautor: Poe » czw 18 paź 2012, 15:04

Donkiszot ma jednak rację... Chyba jednak łatwiej jest nam - klientom - znaleźć w sklepie kilka kaw, które nas interesują (z reguły kilka) i dopiero po tej pierwszej selekcji patrzeć już na konkretne daty palenia. Z resztą, nie ukrywajmy, w większości sklepów kawowych, w których się zaopatrujemy "na co dzień", tych zaufanych, kawy i tak są świeże i tak. Raczej nie trafimy na jakąś mieszankę sprzed pół roku, gdzie można podejrzewać zwietrzenie ziaren.
Espresso: Red Brick Espressp by Square Mile
Drip/Aero:  Kostaryka Finca Licho by Mastro Antonio || El Salvador Kilimanjaro Pulped Natural by Square Mile
Portfolio

Awatar użytkownika
Delizia.pl
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 336
Rejestracja: pt 04 cze 2010, 10:45
Sprzęt: Siemens
Lokalizacja: Lubuskie
Kontaktowanie:

Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale

Postautor: Delizia.pl » czw 18 paź 2012, 16:53

re: Delizia.pl Chwała wam za to, ale mam jedno ale ;) Jako, że u mnie przerób kawy jak na razie kształtuje się na poziomie 1-1.5 kg miesięcznie to jestem zainteresowany raczej małymi opakowaniami. Wchodzę do was na stronę - wybieram kawę w ziarenkach 250 g lub 500 g i tutaj zaczyna się niestety klikanie aby sprawdzić co jest świeże. Jest to upierdliwe. Pewnie dlatego na razie gustuję w polskich palarniach.
Witam, we Włoszech kawy ziarniste w małych opakowaniach (250g i 500g) to niestety rzadkość, ciężko je dostać z dobrą datą palenia.
Najlepszą kawę ziarnistą wypala się głównie na rynek gastronomiczny (opakowania 1kg).
Większość kaw gastronomicznych we Włoszech nie jest dostępna w sprzedaży detalicznej.
W detalu natomiast sprzedaje się kawy mielone 250g, w ziarnie natomiast głównie kawy typu Rosso i inne tańsze wynalazki.
Włosi po prostu większość kawy piją w kawiarniach, w ogóle dziwią się, że w Polsce kwitnie handel kawą w internecie.
Delizia.pl - duży wybór włoskich kaw ziarnistych, mielonych oraz środków czyszczących do ekspresów

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale

Postautor: cyrus » czw 18 paź 2012, 16:54

[...] superultraświeże, bardzo świeże, całkiem świeże, nieortodoksyjnie świeże, nadal świeże, też świeże, lekko dotykające przyzwoitych granic świeżości [...]
Bardzo podoba mi się ta klasyfikacja :szampan:
Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

Awatar użytkownika
DrUsagi
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 83
Rejestracja: pt 07 wrz 2012, 15:12
Sprzęt: www.wszystkookawie.pl
Kontaktowanie:

Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale

Postautor: DrUsagi » czw 18 paź 2012, 18:19

Bo w języku polskim mamy 57 określeń na świeżą kawę - normalnie jak śnieg u eskimosów :D
Na tym forum nie zawsze można się wypowiadać w pełni swobodnie. Właściciele forum bez żadnych dowodów poważnie oskarżają, pomawiają i banują niewygodnych użytkowników. A potem blokują dostęp do "trudnych" postów.

donkiszot
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 410
Rejestracja: pt 21 paź 2011, 14:22
Sprzęt: _
Lokalizacja: Kraków

Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale

Postautor: donkiszot » czw 18 paź 2012, 18:37

:bis:

Bartolo
zagląda od święta
Posty: 9
Rejestracja: pt 12 paź 2012, 23:18
Sprzęt: jeszcze brak

Re: Kawa w sklepach internetowych — sortowanie po dacie pale

Postautor: Bartolo » wt 23 paź 2012, 10:51

re: Delizia.pl Chwała wam za to, ale mam jedno ale ;) Jako, że u mnie przerób kawy jak na razie kształtuje się na poziomie 1-1.5 kg miesięcznie to jestem zainteresowany raczej małymi opakowaniami. Wchodzę do was na stronę - wybieram kawę w ziarenkach 250 g lub 500 g i tutaj zaczyna się niestety klikanie aby sprawdzić co jest świeże. Jest to upierdliwe. Pewnie dlatego na razie gustuję w polskich palarniach.
Włosi po prostu większość kawy piją w kawiarniach, w ogóle dziwią się, że w Polsce kwitnie handel kawą w internecie.
Tylko że tam kawa kosztuje 1 euro, to mniej więcej tak jak by u nas miała kosztować 3 zł ;)
Pomijam kwestię smaku. Ciężko tam trafić na niedobre espresso. ;)


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości