Sklepowa kawa mielona do espresso

[gunio]

Ja bym na za wiele nie liczył. Sam będąc we Włoszech kupiłem Illy Espresso, gdzie istnieje jeszcze Illy Moka. Wydaje mi się jednak, że Illy Moka mielona jest grubiej a Illy Espresso, po bliższym zapoznaniu się z etykietą jest mielona uniwersalnie. Jutro, a w zasadzie dziś otworzę puszkę czarnej Illy Espresso i dam znać, ale nie wierzę w efekt za bardzo.
Możesz jeszcze spróbować u Karoliny z Antonianą Nero
http://www.kawa-karoma.pl/antoniana-caf ... 1-2012-r-/

i poprosić o drobne zmielenie, może się uda wstrzelić. Mi się co prawda nie udało, ale będę jeszcze próbował. Jak się uda to na razie się wstrzymam z młynkiem - zawsze można zamówić 250 g i mieć na tydzień całkiem świeżą kawę.

EDIT: jakże się pomyliłem
Przy dość dużej dozie i mocnym ubiciu, bez problemu uzyskałem 50 ml w ok. 25 a może troche więcej sekund. Muszę nadmienić, że jest to Włoska wersja tej kawy, data ważności 9/2014 więc myślę, że przy 24 mies dacie ma 4 miesiące co jest niezłe jak na sklepową kawę.
Palenie jest ciemne więc nie do końca mi podchodzi ale to chyba pierwsze espresso które mi wyszło na GC (nie kupiłem jeszcze młynka).

[encoder]

Możesz jeszcze spróbować u Karoliny z Antonianą Nero

No mam od niej ale ziarna, jak zamawiałem nie myślałem o tym, ale przy następnym zamówieniu poproszę o zmielenie.
Mieszkam w małej mieścinie jedynie z dostępnych to Lavazza Espresso Qualita Oro i chyba będzie w uniwersalnym zmieleniu
Ps.
Thx. gunio

[Delizia.pl]

Witam, Lavazza Qualita Oro jest mielona uniwersalnie, zastosowanie: kawiarki, ekspresy przelewowe.
Z kolby nic ciekawego nie wyjdzie. Tak na marginesie ta kawa jest przereklamowana.

[piovit]

Witam, Lavazza Qualita Oro jest mielona uniwersalnie, zastosowanie: kawiarki, ekspresy przelewowe.
Z kolby nic ciekawego nie wyjdzie.

Jest jeszcze Q.Oro w wersji espresso. Sadząc po nazwie i grafice przemiał niej jest uniwersalny, a pod kolby.

[antonio]

Bez sensu te zagraniczne propozycje. Po co Ci to? Mogę Ci zmielić każdą z naszych kaw tak, jak chcesz. Podobnie możesz zamówić zmielone ziarna w każdej innej polskiej palarni kawy.

[patek]

Problem nie leży tylko w kawach mielonych paczkowanych. Czekam na młynek więc zmuszony byłem kupić kawę mieloną, żeby nie kupować "gotowców" poszedłem do sklepu "specjalistycznego" i poprosiłem o zmielenie kawy jak do ekspresu kolbowego. Za każdym razem była zmielona za grubo, czas ekstrakcji 10s nawet po maksymalnym ubiciu. Jedyny sposób na optymalny dobór zmielenia czarnych ziaren to swój młynek.

[da_sas]

Wiem, że nie jest to delicja, ale biorąc pod uwagę temat wątku uczciwie należy wspomnieć o Tchibo Espresso (i to kilka wersji) które jest zmielone jeśli nie wystarczająco to i tak lepiej niż większość wspomnianych tu mielonek.

[kawiarniana]

Ja ostatnio mielę sobie tą kawę na espresso. Musze przyznac ze jak na sklepową to jest przyzwoita. Kosztuje około 50zł za 500gr. Ktoś próbował?

[ded]

Ta wspomina lavazza jest stanowczo za grubo zmielona do ciśnieniowca. Przyznam ze w smaku tez średnia. Kupiłem ją dwa razy: pierwszy i ostatni

[nimo13]

Na stronie cafesilesia znalazłem dwie kawy zmielone pod espresso: meseta espresso i agust prestigio casa.
Czy ktoś testował te mielonki ?

[picasso83]

Z własnych doświadczeń ci powiem nimo13, że zakup włoskich mielonek jest ze wszech miar nie opłacalny. Znacznie lepszą opcją jest kupić blend do szklanki od Antonia, który jest znacznie tańszy (cena 10zł/250g, podczas gdy najtańsza włoska mielonka z wymienionych przez ciebie to 16zł/kg), znacznie smaczniejszy (obie mielonki testowałem i mam porównanie) znacznie świeższy oraz odpowiednio zmielony (podczas składania zamówienia trzeba wspomnieć jakie mielenie nas interesuje; Aha, to,że na opakowaniu jest napisane, że jest do espresso wcale nie oznacza, że takie jest- najczęściej nie jest )

[nimo13]

Dzięki za dobrą radę
Kawa u Antonia już zamówiona.

[witoldzik20007]

Ja ostatnio mielę sobie tą kawę na espresso. Musze przyznac ze jak na sklepową to jest przyzwoita. Kosztuje około 50zł za 500gr. Ktoś próbował?

50zł serio? Nieźle przepłacasz. Ja kupiłem za 25zł w lidlu. Przy wyborze paczki, ścisnąłem ją aby z paczki (przez zaworek) wydobył się aromat. Pachniała bardzo ładnie. Otwieram paczkę w domu... i rozczarowanie. Praktycznie brak aromatu, a sam zapach nie był już taki jak przy wyciskaniu z paczki. Zaparzyłem myśląc, że może smak chociaż będzie zadowalający i muszę powiedzieć, że gorszego "napoju" w życiu nie piłem. Obrzydlistwo. Na produkcie jest etykieta "ziarna łagodnie palone, specjalną metodą, żeby kawa nie była gorzka ani kwaśna" i nic z tego się nie spełniło. Ziarna są za mocno palone, a kawa jest gorzka... Jutro ide do lidla spytać się czy mogę prosić o zwrot pieniędzy.

[mk_7]

100% zgoda, niestety tym razem nie warto było eksperymentować. Choć piłem gorszą, ale nie o to tu chodzi...

[Rosomak]

A ja się nie zgodzę. Cena 50 zł to faktycznie kosmos - można ją kupić od 20-34 zł w zależności od miejsca. Jest zupełnie smaczna, choć crema wychodzi taka sobie.
Wiedziony tutejszymi poradami, kupiłem ostatnio Pellini classico: 70%A + 30%R, za całe 70 PLN za kg.
To dopiero jest paskudztwo! Crema wprawdzie przyzwoita, ale smak!!!! Myślę, że to wina Robusty, której od dziecka nie cierpię. Jakoś ją zmęczę z mlekiem, ale nigdy więcej!. Pozostaje kawa z czystej Arabiki i myślę, że Dallmayr będzie OK. Czasem się szarpnę da d'oro - jest jakby trochę lepszy od prodomo. Może jeszcze kiedyś zaeksperymentuję, ale bez robusty w składzie...