Ascaso Dream — pytania, problemy

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » pn 13 cze 2016, 14:18

:oops:
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?

Awatar użytkownika
piomic
Consigliere
Consigliere
Posty: 1272
Rejestracja: sob 14 lut 2009, 10:02
Sprzęt: Basic, AP, moka, tygiel, kubek, V60, Cellini Evo...

Re: RE: Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: piomic » wt 14 cze 2016, 0:04

group head (...) steamera (...) group handle
Boszszszsz... moja kara stoi na kornerze.
Chwila za granicą i już języka zapominają, całe szczęście że akcentu nie słychać.

bean80
zagląda od święta
Posty: 8
Rejestracja: ndz 29 maja 2016, 16:35
Sprzęt: ascaso dream

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: bean80 » ndz 02 paź 2016, 17:45

haha Piomic, masz rację, już nie będę. Na swoje usprawiedliwienie powiem tylko, że za granicą mieszkam już prawie od dekady i słownictwem związanym z kawą, ekspresami itp. spotkałam się dopiro tutaj pracując w kawiarni, stąd moje nadużycie angielskich zwrtów. Ale masz rację :oops:

bean80
zagląda od święta
Posty: 8
Rejestracja: ndz 29 maja 2016, 16:35
Sprzęt: ascaso dream

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: bean80 » ndz 02 paź 2016, 17:55

A teraz znowu pojawił mi się kolejny problem, ekspres się włącza nagrzewa przez około 10 minut i gasną wszystkie lampki, przestaje grzać, jak ostygnie znów go można na chwilę włączyć i sytuacja się powtarza. Nie wiem czy warto inwestować w kolejną część, bo niedawno wymieniałam grzałkę, czy już może pora na nowy ekspres...Ktoś pomoże zgadnąć co tym razem jest do wymiany? pięknie proszę:)

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » ndz 02 paź 2016, 18:17

Czy grzałkę wymienialiście samodzielnie ? Może przy wymianie grzałki źle były podłączone przewody do termostatów. Wygląda to tak jakby za szybko zadziałał bezpiecznik termiczny. Jaka jest temperatura na termometrze w momencie gdy ekspres się całkowicie wyłącza ?
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?

bean80
zagląda od święta
Posty: 8
Rejestracja: ndz 29 maja 2016, 16:35
Sprzęt: ascaso dream

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: bean80 » ndz 02 paź 2016, 21:29

Grzałkę wymienialiśmy we własnym zakresie, ale to było 3 miesiące temu, czy to możliwe, że dopiero po takim czasie by wyszło złe podłączenie? Sprawdzę jaka jest temperatura jak wrócę do domu za parę dni.

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » pn 03 paź 2016, 10:06

Nie, nie to nie jest możliwe.
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?

TomRes72
Posty: 3
Rejestracja: sob 20 sie 2016, 17:51
Sprzęt: AP , Ascaso Dream ( w renowacji)

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: TomRes72 » sob 22 paź 2016, 0:00

Na 100% złe podłączenie.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Przemysław_W
Posty: 3
Rejestracja: ndz 18 sty 2015, 1:02
Sprzęt: Delonghi Magnifica Esam 3000B

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Przemysław_W » pn 19 gru 2016, 9:22

Dawno mnie tu nie było (przeglądałem forum jako niezalogowany), ale w końcu nadszedł dzień, w którym muszę uaktywnić się ;) Przymierzam się do zakupu Ascaso Dream, mam możliwość nabyć sprzęt kupiony ok. 2 lata temu i tutaj moje pytanie. Jak bardzo odczuwalna jest różnica między nową a starszą wersją? Nie ukrywam, że będzie to sprzęt na najbliższych kilka lat. Może warto dołożyć te kilkaset złotych i kupić nowszy model? I do czego służy ta rurka po przeciwnej stronie dyszy pary? Obrazek

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » pn 19 gru 2016, 14:59

Rurka służy do odprowadzenie wody z zaworu trójdrożnego. Po każdej ekstrakcji nieco wody tędy wypływa. Można też dokonywać czyszczenia na zasadzie backflushinu - czyszczenie grupy z osadów kawowych przez zawór trójdrożny.
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?

Przemysław_W
Posty: 3
Rejestracja: ndz 18 sty 2015, 1:02
Sprzęt: Delonghi Magnifica Esam 3000B

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Przemysław_W » pn 19 gru 2016, 15:24

Po cichu liczyłem na odpowiedź guru w tym zakresie :) Bardzo dziękuję za zainteresowanie. A czy różnice pomiędzy starszym a nowszym modelem są istotne? Do tej pory używam raczej średniego automatu jak pod avatarem.

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » pn 19 gru 2016, 20:57

Bardzo istotne. Po pierwsze termoblok z rurkami ze stali nierdzewnej, po drugie zmieniona konstrukcja grupy kawowej - obecnie w 100% z chromowanego mosiądzu, po trzecie wszechstronność ekspresu - na wyposażeniu pięć sitek i możliwość wykonywania kawy ze wszystkich systemów kawowych bez zmiany oprzyrządowania w grupie, po czwarte - nowej konstrukcji zawór pary na który już nikt nie narzeka na kapanie. No i najważniejsze - jeśli termoblok wyposażony jest w elektroniczny termostat to daje stabilność temperaturową nie przekraczającą +/- 1,5 st. C w trakcie ekstrakcji kawy plus możliwość zmiany temperatury od 90 do 106 st. C co dwa stopnie.
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?

Przemysław_W
Posty: 3
Rejestracja: ndz 18 sty 2015, 1:02
Sprzęt: Delonghi Magnifica Esam 3000B

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Przemysław_W » pn 19 gru 2016, 23:48

Teraz już wiem dużo więcej - dziękuję. A kiedy nastąpił taki przeskok?

Awatar użytkownika
Janusz
Consigliere
Consigliere
Posty: 1404
Rejestracja: ndz 04 kwie 2004, 22:15
Sprzęt: W chwilach wolnych DREAMup a w pracy różne modele różnych producentów.
Lokalizacja: centro - Łódź
Kontaktowanie:

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: Janusz » wt 27 gru 2016, 10:00

Generalne zmiany to od maja 2015 roku. A termostaty elektroniczne od maja 2016 r.
Manuel Caffe, Universal Caffe, Caffe Izzo a może...najlepiej 4 x M ?

TomRes72
Posty: 3
Rejestracja: sob 20 sie 2016, 17:51
Sprzęt: AP , Ascaso Dream ( w renowacji)

Re: Ascaso Dream — pytania, problemy

Postautor: TomRes72 » wt 27 gru 2016, 16:23

Ciekawe tylko czy termostaty elektroniczne działają tak jak termometr który faktycznie jest dla picu? Stabilność temp na poziomie 1,5 st. - marketing a wszystko w warunkach labo i jedna ekstrakcja na godzinę. Tego to nikt nie pisze.


Wróć do „Ekspresy kolbowe domowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Bing [Bot] i 1 gość