długo się zastanawiałem co wziąć pod namiot. mam na myśli oczywiście temat kawy. wybrałem kawiarkę bialetti tą z logo mk caffe. inne alternatywy, które brałem pod uwagę: kawa z tygielka po turecku, syfon (nie znalazłem w Polsce), french press, przenośny ekspress ciśnieniowy, handpresso (też nie znalazłem w polsce)...
nie wiem jak inne bialetti ale ta wymagała dokładnego oczyszczenia z opiłków i oleju. na co dzień pijam espresso, a kawę mielę w porządnym młynie żarnowym. przez około tydzień testowałem kawiarkę, różne mielenia i różne mieszanki. nie przypuszczałem że mielenie ma aż taki wpływ na smak kawy w tym urządzeniu. zacząłem od bardzo grubego mielenia i stwierdziłem że kawa nie wychodzi najlepiej ale jak zacząłem mielić coraz drobniej to uzyskałem wreszcie optymalne. najlepszy efekt uzyskałem chyba z kawą Corsini Kenya AA washed. kawa powinna być zmielona trochę grubiej niż do espresso. wszystko ma znaczenie. nawet wielkość płomienia. lepiej wychodzą kawy wymagające wyższych temperatur czyli takie, które nie pasują do mojego ekspresu. w moim przypadku mały płomień dawał lepsze rezultaty niż większy. zbyt szybka ekstrakcja nie wpływała korzystnie na smak kawy. opanowanie tego ustrojstwa wymaga wielu eksperymentów. ja już mogę jechać pod namiot, a Wy?
Kawa pod namiotem
- Long Johnny
- ojciec chrzestny
- Posty: 2234
- Rejestracja: śr 07 lut 2007, 8:03
- Lokalizacja: Wrocław
A my nie jedziemy pod namiot, tylko na żagle
.
I nie będziemy pić kawy w ogóle w trakcie trawersów, a po zacumowaniu będziemy testować, co dobrego można dostać na Balearach. Mam nadzieję, że coś można
.

I nie będziemy pić kawy w ogóle w trakcie trawersów, a po zacumowaniu będziemy testować, co dobrego można dostać na Balearach. Mam nadzieję, że coś można

Upadek nie jest klęską. Nisko zawieszona poprzeczka — i owszem
.: Isomac Tea : Innova Ascaso i-mini | Ocaree TCA-3 : Solis Maestro Plus :.
.: Isomac Tea : Innova Ascaso i-mini | Ocaree TCA-3 : Solis Maestro Plus :.
Re: Kawa pod namiotem
Temat strasznie stary ale po co zakładać nowy 
Jako, że planujemy dłuższy wyjazd pod namiot zacząłem szukać jakiejś alternatywy do parzenia kawy.
Wstępnie znalazłem coś takiego:
- https://www.coffeedesk.pl/product/1646/ ... r-Czerwony
- http://www.cafemax.pl/handpresso-wild-h ... -2478.html
Czy macie jakieś inne/tańsze (jako, że powyższe do najtańszych nie należą) propozycje?
Nie chcę ze sobą targać zbyt dużo akcesoriów.
Co się sprawdza u Was?

Jako, że planujemy dłuższy wyjazd pod namiot zacząłem szukać jakiejś alternatywy do parzenia kawy.
Wstępnie znalazłem coś takiego:
- https://www.coffeedesk.pl/product/1646/ ... r-Czerwony
- http://www.cafemax.pl/handpresso-wild-h ... -2478.html
Czy macie jakieś inne/tańsze (jako, że powyższe do najtańszych nie należą) propozycje?
Nie chcę ze sobą targać zbyt dużo akcesoriów.
Co się sprawdza u Was?
Bezzera BZ10 & Demoka M-207
Mukka i ręczny kręcioł
W młynie... ZIARENKA
Mukka i ręczny kręcioł
W młynie... ZIARENKA
-
- S Z A M A N
- Posty: 8535
- Rejestracja: sob 30 kwie 2005, 11:16
- Sprzęt: E61, FB70, Sublima, MSJ, K30, R55, W15A, W1
- Lokalizacja: Kołobrzeg
- Kontaktowanie:
Re: Kawa pod namiotem
Alternatywy do espresso i alternatyw? Phin -- wietnamski zaparzacz lub razem z jakimś palnikiem: ibryk i kawa po turecku.
-
- Posty: 4
- Rejestracja: pt 14 lip 2017, 14:09
- Sprzęt: brak
- Lokalizacja: Kwidzyn
- Kontaktowanie:
Re: Kawa pod namiotem
wietnamski zaparzacz wcale nie jest tak komfortowy w użyciu, nie polecam, miałem doświadczenia.
- piomic
- Consigliere
- Posty: 1272
- Rejestracja: sob 14 lut 2009, 10:02
- Sprzęt: Basic, AP, moka, tygiel, kubek, V60, Cellini Evo...
Re: RE: Re: Kawa pod namiotem
Opowiesz?miałem doświadczenia.
Używam phina od dawna i braku komfortu nie odczułem.
ps. będziesz coś sprzedawał że tak posty nabijasz?
Re: Kawa pod namiotem
Padło na Aeropress'a. Po powrocie dam znać jak się spisał 

Bezzera BZ10 & Demoka M-207
Mukka i ręczny kręcioł
W młynie... ZIARENKA
Mukka i ręczny kręcioł
W młynie... ZIARENKA
-
- kawa w żyłach
- Posty: 494
- Rejestracja: pn 24 gru 2012, 13:00
- Sprzęt: Slowpresso, Phin, Aeropress+FlaVin sRGB, Moka 2tz inox, FP, tygiel
Młyn Eureka Mignon v.2+hopper DIY
Re: Kawa pod namiotem
jeśli tylko macie tam dostęp do gorącej wody to można wypróbować także polski projekt kompaktowego zaparzacza Slowpresso: http://slowpresso.pl/
Wróć do „Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek”
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość